
夏至已过
广州气温持续上升
“大家都要热化了”
不妨来一杯冰爽冷饮来续命

小编看到自家种的辣椒产生的灵感,决定弄一杯冰凉解渴的饮料,个人觉得,夏日饮品咸得会比甜的更清凉解暑。所以今天小编教大家做是这款很特别的咸味冷饮,虽然听上去很黑暗饮料,但保证你们一喝就会爱上!

花椒苏打,相当豪放刺激的饮料!苏打水里加泡菜水、新鲜的花椒、小米椒,这一款最近风潮很盛的黑暗饮料,名字很猎奇,内容足够大胆。纵使小编在川菜系里吃了那么多年,也没想过要拿小米辣和青花椒来做饮料。

入口咸甜交织,冰冰爽爽,淡淡的咸味掩盖了涩涩的苦味,又有丝丝的麻和微微的辣残留齿间,小小的刺激感,越喝越上瘾!


新鲜青花椒1小把、泡椒小米辣3根、泡菜水1大勺、苏打水250ml、石榴糖浆少许、细砂糖100g、饮用水100g、柠檬汁1大勺
1大勺=15ml
1、将细砂糖、水和柠檬汁倒入小锅中,小火加热至白砂糖全部融化,煮至浓稠后关火,然后冷却待用

2、杯中加入泡菜水,小米辣泡椒、新鲜青花椒和2大勺自制糖浆
Tips:小米辣泡椒底部最好切一个小口,有利于味道渗出

搅拌均匀后加入250ml苏打水和冰块,在滴少许的石榴糖浆调色。

一杯花椒苏打是不够小编喝的,给我来一缸!

这个夏天,来一杯清爽刺激的花椒苏打振奋神经,什么暑热烦渴,都是不存在的。

家里有空间或者有这个闲情的朋友,不妨种些食材绿植,既能达到观赏的价值,又能作为食物启发味蕾的灵感,所有需要咨询绿植养护知识的朋友,可以关注公众号免费咨询我们,我们的工作人员将会给出专业的解答。
| 留言与评论(共有 0 条评论) |