在我国的12大香型白酒中，老白干香型白酒作为其中之一，有其独特的口感特点。老白干香型白酒以河北衡水的老白干酒为代表的，衡水老白干的那句：“衡水老白干，喝出男人味”想必早就印在了人们的心中，作为河北酒企中的一个代表，衡水老白干已经成为了河北的一个酒业名片。

老白干酒的口感随着时间的积淀，会呈现出不同的味觉：

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老白干新酒：无色透明，放香较大，新果味明显，杂味较大，入口较刺激，后味短。

贮存5年：无色透明或微黄，酒香融合，陈香、酯香协调，入口微酸、醇厚绵甜、细腻，余味悠长。

老白干贮存10年：无色透明或微黄，酒香融合，陈香突出、酯香协调，入口微酸、醇厚绵甜、细腻，余味悠长。

老白干贮存15年：无色透明或微黄，酒香融合，陈香突出、酯香协调，入口微酸、醇厚绵甜、细腻，余味悠长且持久。

老白干贮存20年：无色透明或微黄，酒香融合，陈香突出，入口丰满、微酸、绵甜、细腻，余味悠长且持久。

老白干贮存25年：无色透明或微黄，酒香融合，陈香突出，入口酸露头、绵甜、细腻，余味悠长且持久。

老白干贮存30年：微黄透明，酒香融合，陈香突出，乙酸乙酯香气不明显，入口酸露头、绵甜、细腻，余味悠长且持久。

老白干贮存35年：微黄透明，酒香融合，陈香突出，乙酸乙酯香气不明显，入口酸味明显、绵甜、细腻，余味悠长且持久。

老白干贮存40年：微黄透明，陈香突出，微有酱香，乙酸乙酯香气不明显，入口酸微明显、绵甜、细腻，余味悠长且持久。

老白干贮存45年：微黄透明，陈香突出，微有酱香，乙酸乙酯香气不明显，入口酸味明显、绵甜、细腻，余味悠长且持久。

老白干贮存50年：微黄透明，酒香融合，陈酱香突出，入口酸味突出、绵甜、细腻，余味悠长且久远。

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河北的老白干酒每放一段时间，酒体就会呈现出不同的味道，给你一瓶老白干，你可以分辨出它是贮存了几年的吗？