说起南瓜，南瓜的营养成分非常的丰富。它除了可以解毒还可以防治糖尿病和降低血糖，有不错的食疗作用。那这南瓜饼需要用哪些食材呢，下面让我们看一下。
南瓜半斤切片、食用油适量、糯米粉半斤、白砂糖适量。食材准备好，我们就开始去做这个南瓜饼了：
首先我们需要将南瓜放到蒸锅里去蒸，选择蔬菜的按钮，然后设定=时间为15分钟，15分钟之后，南瓜就可以蒸好了。
然后你可以将蒸熟的南瓜取出，用勺碾碎搅碎均匀。然后加上适量的白砂糖，依个人口味添加，最后将糯米粉倒入进行搅拌。(糯米粉跟南瓜的比例最好是1:1。)将面粉和南瓜进行搅拌，然后进行揉捏，揉成面团。将那个面团揉成长团，用刀切成小块儿。这块的大小可以决定你南瓜饼的大小，吃大一点儿的，你就可以切大点，想小一点的，你就切小一点点。将切好的面团用手压扁，然后捏圆。这就是南瓜饼啦。
最后将做好的南瓜饼，放在炸锅进行煎炸至两面金黄，大约时间是五分钟。这样金黄的南瓜饼就做好了，取出一块来吃，鲜脆松软，真的很美味，小女生都喜欢吃。
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