糖尿病的主要病症就是体内血糖浓度过高，特别是在吃饭后，食物中的碳水化合物经过消化分解后变成单糖进入血液，会直接导致体内的血糖水平快速上升。因此对于糖友们来说，吃什么就成了最重要的问题。
所以糖友们在选择主食的时候，要避开这4类食物：
1、淀粉含量过高的
控制淀粉的含量是糖友需要首先注意的，如果摄入过量的淀粉会直接导致碳水化合物摄入过多从而引起血糖升高。
2、过于软烂的
有些患者喜欢选择精制米面等食物，但其实这类食物会因为纤维含量较低很容易被消化，最后导致血糖马上升高。尽量不要选择太碎、太软等食物。
3、加工程度过高的
比如大米蒸熟后变成米饭，升糖指数就会提高一些，而再把米饭煮烂变成粥后，升糖指数又会变得更高，此时血糖升高也会越快。
4、营养结构单一
选择多类食物搭配进食和只单一进食某类食物的升糖指数是不一样的，若混合膳食纤维和蛋白质类食物能降低升糖指数，但混合脂肪类食物则没有降低效果甚至可能会轻微升高。因此糖尿病患者可有选择地进食一些粗粮谷物等。
糖友们吃主食时，除了控制量以外，还可以搭配一些蛋白质和膳食纤维类食物。
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