西兰花是一种大众接受度高并深受人们喜欢的大众蔬菜，其营养丰富，口感比花椰菜更为鲜美，在医学上对一些病症有着辅助作用，也因此迎来了众多种植朋友们的热捧。

由于花椰菜在人们的生活意识中已经根深蒂固，所以早期我们对于西兰花是没有完全接受和认可的。但随着西兰花制作出来的各种美食被大家逐渐的认识和接受，我们国家也开始了对于西兰花的育种、栽培和贮藏技术的研究，很多省份已经普遍的大面积种植，那么对于大家喜欢的这种蔬菜，在种植的时候有哪些需要注意的呢，这里就给大家简单讲解一下，希望能对各位喜欢种植西兰花的朋友们有一定的帮助。

温度对西兰花生长过程的重要性

西兰花是属于半耐寒的一种蔬菜，喜欢温和、凉爽的气候条件，不能在温度高、炎热的环境里生长。但是由于西兰花根茎粗壮的特性，这种蔬菜有一定的抗寒冷和抗高温的能力，可以短时间的耐寒和抗热，但长时间的低温或高温，也会让其生长发育受到影响。

当然，西兰花也是有众多品种，品种不同西兰花的植株也大小不同，对于外界环境的温度要求也各有不同。由于栽培季节的环境温度不同，也就需要各位种植朋友了解并掌握自己所种品种的特性，进而提供西兰花生长所需的温度。

日照对西兰花生长过程的重要性

西兰花是一种喜欢长时间接受阳光照耀的蔬菜，当然对于每天沐浴阳光的时间长短并没有特别严格的要求。常时间的日照可以促进西兰花花球的形成，阳光充分对西兰花植株生长的粗壮也十分有利。由于光合作用的原因，会提高根茎部分营养的累积，进而促进西兰花花球的良好发育，长出又大又结实的花球。

但是，在阳光强烈、天气炎热的夏天，西兰花所处的生长环境的温度较高、日照的时间也较长，这是不利于西兰花生长发育的，特别是西兰花的花球生长期会有更为明显的影响。所以种植的时候在炎热的夏季可以在棚架上稍微有些遮荫的设置，不过要注意光照的时长。

水分对西兰花生长过程的重要性

西兰花喜欢比较湿润的土壤环境，在其整个生长过程中对水分的需求量都非常大，尤其是西兰花的花球生长期更为突出。如果遇到夏季持续的高温干旱，这会导致西兰花叶片薄而小，整个植株的营养吸收受到抑制，造成花球的缩小，从而降低西兰花花球的品质和产量。

但是西兰花也不能湿度过大，在多雨季节如果长时间让西兰花的根茎处于水涝环境，很容易引起西兰花的根茎腐烂。因此，在多雨或者是地势低的时候，需要各位种植朋友及时的排除田地间的积水，以免影响西兰花根茎营养的吸收。

养分对西兰花生长过程的重要性

西兰花的整个生长过程中都需要足够多的营养成分，这就需要在种植的初期给足底肥，并不断的追施肥料，以此促进西兰花根茎的营养吸收。但是，西兰花生长过程的每一个阶段对于营养的成分的需求是各有不同的，所以在种植时要掌握清楚每个阶段所需要的营养成分，从而按期施肥，以保证西兰花在成长过程中得到营养的保证。

当然，土壤的营养程度需要一个平衡点，过于贫瘠的土壤会造成西兰花的发育不良，但是过分肥沃的土壤也会导致花球的稀疏。

这些就是西兰花生长发育过程中对环境要求的一些注意要点，希望各位种植朋友能在这些意见的帮助下培育出植株亮丽、花球紧密的优质西兰花。