炎炎夏季,最使人精神倦怠、食欲不振,这个时候,吃点苦味蔬菜可以很大满足我们身体所需,比如苦瓜、苦菜、芹菜等等。
推荐食谱:
彩椒拌苦瓜

材 料:苦瓜一根,红彩椒一个,橄榄油、蚝油、盐适量
步 骤:
1、首先将食材清洗干净,然后将苦瓜和彩椒改刀
2、接着苦瓜焯水后放凉备用
3、凉苦瓜片中放少许盐盐津一会儿,然后倒入橄榄油、蚝油拌匀,最后再加红椒丝翻拌后即可
玉米番茄汤

材 料:玉米粒,西红柿,青椒,番茄酱,盐,蔬果调味粉
步 骤:
1、首先将玉米清洗干净,然后起锅烧水,放入玉米,待玉米煮熟后剥下玉米粒
2、接着番茄去皮切丁,另起锅,然后放入锅中小火翻炒一会儿,不用放油
3、然后添水,煮至水开,接着放入玉米粒和青椒丁,然后加入番茄酱,最后加入少许盐和蔬果粉调味,即可出锅
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