一日三餐，饮食对人们来说是必不可少的，所谓民以食为天，餐饮一直以来都是经久不衰的行业。随着国民生活水平的提高，消费观念的转变，餐饮行业发展迅速，各色美食遍布全国，行业迎来了黄金时代，发展前景一片大好。
然而，市场竞争日趋激烈，消费环境多变复杂，消费需求也越来越多元化，传统餐饮业面临着不小的挑战。如今，消费者也变得越来越“挑剔”，对餐饮服务的要求也越来越高，这也不断催生着新的餐饮消费趋势。“网红”特色美食、餐厅正随着互联网强大的影响力和传播力而受到许多消费者的追捧。
传统的餐饮运作模式已难以支撑快速发展的餐饮行业和消费模式的转变，改革创新、转型升级势在必行。在互联网经济模式下，餐饮企业必须根据自身条件和市场环境，精准把握餐饮市场的发展趋势，以消费者需求为核心，创新营销模式，才能在竞争激烈的市场环境中获得成功。
据相关餐饮消费调查显示，点评类网站、微博微信等平台对消费者的餐饮消费选择所产生的影响日益加强。将线上的客户流、信息流优势与线下的物流、服务优势有效融合，全面提升餐饮服务效率和品质是当前行业升级的趋势。依托大数据、云计算等信息技术，“特色餐饮网”平台成功打造，通过整合各地特色餐饮资源，汇集各大餐饮品牌、商家信息、特色美食、网红餐厅、美味分享等资讯，提供美食外送、促销团购等各项服务，线上线下融合互通。
“特色餐饮网”借助互联网技术和资源，助力商家拓展营销渠道，共享消费资源，同时紧密连接了商家和消费者，充分运用“互联网+餐饮”的营销模式迎合大众消费模式的变革，紧跟时代发展潮流，带动特色餐饮业的与时俱进。
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