说到辣，您想到什么？

说到“辣”，很多人都喜欢得不得了，八大菜系排名之首的川菜就是以辣出名。辣味来源于一种叫“辣椒素”的物质，它不但能刺激中枢神经，促进唾液分泌，加快胃的蠕动，增进食欲，促进消化，还能促进血液循环，增加血管弹性，预防心血管疾病的发生。另外，辣椒中的维生素C含量也特别得高。

但我们今天要说的不是辣椒有什么食疗价值，而是关于辣椒的中一个特别的品种——五彩椒，它集食用、药用、观赏于一体，它的果实有绿、白、红、黄、紫五种颜色，而且果实表面光泽度很高，看上去鲜艳夺目，观赏价值极高！

你以为它只能观赏？那就错了！五彩椒还能食用，它里面含有的辣味素是普通辣椒的10倍，可以说大部分人咬它一口，都能辣出眼泪来，更重要的是五彩椒很容易盆栽种植，喜欢吃辣的你是不是在暗自窃喜呢？

不要自己种一盆？

不用怀疑，跟小编走起！

盆栽五彩椒的种植方法

第一、育苗方法

现在气温较高，可直接将五彩椒种子播在花盆里，具体步骤：首先，将田园土或者营养土混合有机肥（鸡粪或者其它）放在花盆里并浇透水，花盆宜选择口径为20公分左右，深度在25公分以上的花盆，在盆土中央放2—3粒种子，然后花盆中再覆一层1公分的过筛细土并用喷壶喷水，保持湿润，最后将花盆置于阳台上不能直晒的地方。大概4-7天，种子即可发芽。待小苗长出3片真叶时进行间苗，保留健壮的一株。小苗20公分高时摘心，以增加分枝。

第二、栽培管理

温度：现在的气温适合五彩椒的生长。需要注意的是，夜间要开窗，让阳台温度与外界温度一致，这样可以避免徒长。另外，结果期，夜晚低温有利于叶片光合作用制造的养分转移到果实上。

光照：五彩椒是喜光蔬菜，尤其是幼苗期，充足的光照可以促进叶片和根系生长，增强植株的抗逆性，在后期不容易生病。

水分：五彩椒对水分要求严格，其根系即不耐涝也不耐旱，被水淹几小时就会死亡，所以浇水一定要仔细观察土壤干湿度，浇水不要太勤，待表层土发白发干时再浇，否则浇水过多引起叶片、花蕾和果实黄化、脱落。另外，五彩椒开花结果期喜欢空气湿度低的环境（70%左右较好），有利于提高坐果率。

肥料：五彩椒适合生长在透气性好、土壤肥沃的壤土或营养土中，喜欢微酸或中性的环境。在底肥充足的前提下，苗期不需要追肥就可以正常生长，而在生育期则要求有充足的氮、磷、钾肥，已促进花芽的分化和果实的形成，因此，在生育期适时追肥，可提高果实的产量和品质。

第三、病虫害防治

五彩椒上容易长蚜虫，一旦发现蚜虫，可用生物农药苦参碱或者鱼藤酮，化学农药啶虫脒防治。如果遇到其它病虫害，可直接拨打植物总医院的咨询电话010-82078918，以寻求植物医生的帮助。

注意：施用农药时，请做好防护，施用方法参照产品标签上标明的剂量、施用时间和安全间隔期等。

友情提示

第一次尝试食用五彩椒

千万不要放多了哦！

真的会辣出眼泪！

如果您家植物有病情

可以拨打植物医生电话哦~

来源：北京市植物总医院