By Xu玲玲儿
1、黄桃去皮，用清水冲洗干净，放入2％食盐水中护色
2、用勺子把黄桃肉和桃核分开
3、锅里加入水，冰糖和黄桃，水开后大火煮10分钟
4、在煮黄桃的同时把玻璃瓶杀菌(放入开水中煮5分钟)，最后把煮好的黄桃装入杀菌好的玻璃瓶，完全冷却后放入冰箱冷藏2个小时就可以吃啦
a.玻璃瓶一定要杀菌 b.冰糖的量根据自己的口味来就可以啦，如果要长时间保存，糖最好不要低于黄桃重量的25％
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