最近的气温有多热，”段子手“朱广权给出了解释
热的你，走出半生，归来全熟，身上还挂着椒盐，
晒得你，走出半生，归来少年——包青天
全国各地都有自己的解暑美食，今天打卡泉州的解暑神器——四果汤
四果汤是一道美味可口的甜点，发源于泉州，闽菜系。味甜爽口，清凉解毒。据泉州的大学室友说四果汤是伴随着炎夏和蝉声甜蜜回忆，对于四果汤的喜爱，溢于言表。甚至还想在大学这边开家店铺专营四果汤。
莲子有养心安祥、祛心火的功效。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓的功效，银耳有一定清热的功能，所以四果汤有祛暑降温的功效。
四果汤具有祛暑降温的功能，在夏季深受人们的喜爱。每到炎炎夏日，在街边小摊，老字号店铺，人们总是喜欢叫上一碗四果汤，消除炎炎夏日的闷热。
把石花膏刮成细条盛在碗里，放入红豆沙或芋泥等，也可以放入西瓜，菠萝等时令水果，舀一勺蜂蜜水加入就完成啦
随着时间的推移，四果汤内的材料也是各种各样谷物类如薏米，绿豆，红豆，莲子，白木耳，各种水果，水果类如菠萝，西瓜，草莓等，甜品类蜜饯，仙草，芋圆，布丁，阿达子。
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