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美食 第1653页

美食推荐:茨菰小炒,冬瓜水鸭汤,包菜炒腊肉的做法

冬瓜水鸭汤 材料:水鸭1只;排骨0.5斤;冬瓜;姜;去核红枣;沙参;党参;北芪;莲子;薏米;玉竹;枸杞子;桂圆肉适量; 做法: 1、水鸭洗净斩件,和排骨一起飞水;汤锅同一时间烧开一锅水,放入飞过水的

卤猪内脏工艺配方简易要点!

卤制品大多数以猪的内脏作原料,为佐酒上品。各种卤猪杂的加工方法基本相同,只有卤猪肝,由于质地鲜嫩,因而省去了清煮工序。 一、参考配方 1)卤猪肝 原料100kg,食盐1.3kg,酱油5

春天湿气重,煮点汤喝喝去湿气

春天一来,处处细雨纷纷。特别是南方沿海一带,海洋热空气和北方冷空气交替,连房间都湿漉漉的。更别说是人了,小编今日推荐绿豆薏米汤给大家,帮各位去去湿气。 1、秤好绿豆和