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美食 第2164页

猪血丸子 圆润大颗又饱满,口感皮脆肉糯

猪血丸子 原料:嫩豆腐40斤,五花肉8斤、新鲜猪血1斤(未放水)、盐300克。 步骤: 1、将40斤豆腐(约12斤黄豆做成)放在纱布上滤干水分,并加入约150克的盐,然后捏碎,越碎越好,盐要搅拌均匀。

购买的土鸡吃着不香,你可能购买的不是正宗的土鸡

鸡,营养丰富,购买方便,加工做菜也不需要多高的厨艺,自己都可以在家做,来客人了端上桌也是道“硬菜”,对于病人和孕妇也大有益处,因此鸡在日常深受人们的青睐,隔三差五的就会去买一只

只会红烧排骨?这种做法让你的排骨不一样!

每个人对排骨都不陌生,但是每个人对排骨的印象却也不同。 清蒸、红烧、油炸、炖汤,你喜欢哪一种呢? 图片来源于网络 满满的干货! 收藏下来给那个ta吧~ 一.炸排骨 材料:排骨

老师傅教你在家里做卤肉,简单几步就完成了

卤肉也可以叫卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴,卤菜多数是肉类,最为常见的有猪肉、鸡肉、鸡爪、牛肉、鸭肉、羊肉、鹅肉、兔肉等。在

哪些蔬果的皮不能食用,你知道吗?

大部分瓜果的皮都是可以连着果肉一起食用,如黄瓜皮、苹果皮等,对调理身体血脂和高血压等问题都很有疗效。所以在平时的烹饪过程中,这类瓜果的皮最好不要削掉,连着一起吃更有营养

吃货们,你是否需要这样几道美味还增加食欲的菜谱?

一、鱼香杏鲍菇炒肉 食材:里脊猪肉,杏鲍菇,青椒,油,盐,鸡粉,淀粉,生抽,糖,醋,料酒,郫县辣酱,葱,姜 做法: 1、杏鲍菇 青椒洗净切成片;里脊切片,用水中泡2分钟,沥干水分后加入鸡粉、淀粉用

什么是血橙,它和普通橙子有什么区别呢?

橙子是大家经常吃的水果,但是它有一种叫血橙的品种你吃过吗?它的果肉也汁液酷似鲜血的颜色,和一般的橙子相比,体积要小一些。但是营养价值可不低的,接下来我们来了解一下血橙有哪