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美食 第248页

酷暑炎夏,要不要来点“冰冰冰”的饮料呢

七月酷暑,每天将近四十度的高温,连走在路上,脚踩的地面都是烫的,在这个酷暑炎夏中,理当找寻一点点慰藉,要说在夏天里有什么让自己觉得安慰的事情,除了猫在空调房里,还有“冰冰冰”的

纯粮米酒的储存容器及储存方法

大家都知道,酒是陈的香。在纯粮米酒的酿造过程中,通常也会将刚刚酿造出来的新酒装入陶坛中进行储存陈化。这是因为刚酿出来的新酒中含有某些硫化物、杂醇油,以至于新酒中具有强

创意菜:用小龙虾做一顿西式大餐

小龙虾作为一个喜闻乐见的世界范围美食,除了在中国发展除了麻辣、蒜香、十三香等几十种吃法,外国人民吃法也很丰富,法国经典料理会将肉取出,壳做成酱汁或龙虾汤,而美国则简单许多

不要被标签所迷惑,这些食物不是你想要的

食物标签似乎是食品行业的一个秘密,许多标榜着“绿色健康”的食品其实只是迷惑大众的东西。 例如,标记为“全麦”或“全谷物”的面包,其实70%都是精制面粉,但因为它包含了一些谷

凉皮的制作

炎炎夏日,来上一碗凉皮堪称完美。那么凉皮怎么制作出来的呢?请继续往下看。 首先你需要准备的材料:面粉,选中筋的,分不清高中低筋面粉就看外包装上印着是做哪 些吃的(选做馒头

这几道酒楼菜品,让顾客都竖起了大拇指

你还在为出什么菜而苦恼么?你还在为怎样令顾客吃得满意而烦恼么?其实呀,这都不是事!我们已一早为你打点好了!来看看下面这些同行们的菜式吧,总有一道能打动你! 椒汁蚌仔制作:1、把菜