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美食 第2502页

紫薯山药粥的功效与作用

夏天天气炎热, 晚上会经常睡眠不好,脾胃不佳,建议可以多喝粥开胃降暑。用紫薯和山药熬制山药紫薯粥可以养生健康。紫薯和山药不仅可以做成紫薯山药汁喝,还可以做成紫薯山药粥食

滨州:手工传统“果蔬挂面”制作忙

传统手工“果蔬挂面”加工制作进入旺季,当地村民选用纯天然的蔬菜、水果与纯麦面粉进行混合、和面加工后,采用传统手工挂面的轧、切、搓、拉、挂杆等多道工序进行制

六种快手营养早餐

香煎黄瓜饼 材料:黄瓜、鸡蛋、面粉、盐、花生碎、白砂糖 做法: 1、黄瓜切丝,鸡蛋、面粉、盐、糖、黄瓜丝、清水调成糊状; 2、锅内加油小火烧热,倒入面糊,推匀撒上花生碎,用小

焯水这件小事,你做对了吗?

通常来说,做菜有两种介质,水和油。 油是不好惹的,但水总还是温柔许多。 所以相比煎、炒、炸,厨房新手们常常会从煮入手。 关于焯水,食谱总是一笔带过,将 …… 焯水后 …

鲜奶淡奶配咖啡

最近发现, 咖啡是个挺训练味觉的东西, 越喝越能喝出它苦中酸中之外的那股子甘香醇厚, 体会这甘香厚重混合着苦与酸的百般变化. 用新鲜烤制的咖啡豆即磨即冲出来的纯咖

美食推荐:红烧豆腐,红烧排骨,红烧鱼的做法

红烧排骨 材料:排骨600克,油1大匙,冰糖1大匙,姜片3-5片,葱2根,桂皮少许,八角2颗,酱油2大匙,绍兴酒(米酒)1大匙,水适量 做法 1葱切段,排骨川烫沥干备用 2起锅倒入1大匙油和冰糖煮出焦糖色,