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美食 第3594页

热干面,湖北人特有的乡愁

说起热干面,在湖北地区是再寻常不过的早点了,可是对于像小编这样长期辗转于全国各地出差的人来说,有时候真的很渴望来一碗热干面加蛋酒来解下乡愁。正好最近闲来无事,搜集

川菜的经典之作——川菜的脊梁

昨天说了回锅肉,今天说说川菜的忠良砥柱--鱼香肉丝 下面讲讲鱼香肉丝的最纯正的做法: 主料:通脊肉(内脊) 辅料:冬笋、水发木耳、青蒜(少许,只要青) 调料:油、酱油、盐、料酒、味

网红川菜馆迅速崛起,传统粤菜受冲击?

羊城晚报讯 记者吴珊报道:近几年,以禄鼎记、大龙燚、探鱼、撒椒等为代表的网红川菜速迅在华南地区兴起,不少人认为川菜冲击了传统粤菜的发展。羊城晚报记者调查发现,随着时代变

河南风味小吃——鸡蛋灌饼:实体店真实配方

河南风味小吃---鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼它是源于河南信阳的特色传统名点,非常适合摆摊,快餐,有饼,有蛋,有肠,有生菜,经济实惠,美味可口,非常受欢迎。 一和面: 将0.8斤开水慢慢倒入2斤

洁白晶莹的白玉菇,素食也美味!

白玉菇洁白晶莹,鲜嫩润滑,是非常美味的营养菜肴。含有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质