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美食 第6624页

打破砂锅问到底,今天解密一个砂锅鮰鱼肚面筋配方

原料: 鮰鱼肚8个,酿馅的小油面筋12个,新鲜冬笋80克切块,蒜头10颗,小葱段10克,干辣椒、葱姜各5克。 调料: 老抽5克,盐3克,味精3克,糖5克,鸡粉3克,甜面酱5克,二汤500克。 制作方法: (1)笋

香辣脆藕,香!

香辣脆藕 用料 莲藕500克、油一勺、盐一撮、鸡精2克、葱姜蒜适量、白砂糖一勺、陈醋两勺、甜辣酱四勺 做法 1、莲藕去皮洗净,先切成一厘米左右的片 2、然后再切成

当美食遇到冰凉会变成怎样的小吃?

记得很久以前,人们说理想的人生,就是拥有德国的汽车,古巴的雪茄,瑞士的手边,日本的太太,菲律宾的佣人,一定不能缺少的是中国美食,可见中国美食在国人,乃至世界上的地位。 在中国,不同

蚝油,要怎么加入到叉烧包当中才能好吃呢

简介: 是柳州大中型茶楼四季必备的品种,又是茶点中的名点,它采用传统的发酵方法,传统的手工制作,其造型似“雀笼形”为佳,要求包皮雪白,包馅香滑有汁。 牛肉烧卖--楼的“镇山

懒人做披萨——饺子皮做简易披萨

相信有很多宝宝们都喜欢吃披萨,特别是加上超多的芝士,让人回味无穷啊。下面就教大家如何用饺子皮来做披萨,简单又好吃。 1、准备材料 饺子皮、番茄,洋葱,青椒,甜椒,火腿(培根也

冰糖银耳雪梨汤

用料 冰糖 银耳 雪梨 银耳泡发洗净,拎干水份备用 雪梨洗净去皮、去核,备用 砂锅中放入雪梨、银耳、冰糖,加水煮20分钟左右即可

天气这么热,自己做点卤水凉拌过夏天

最近天气太热啦,吃饭总没胃口,炒菜厨房也很热。有好几个朋友询问我家庭自制卤水,卤点菜放在冰箱里,吃的时候切点凉菜配粥啥的,方便!今儿个统一做个教程!圆月版卤水怎么做?请看下图。

想吃烧腊这道广东的汉族名菜,请到广东来!

烧腊,是一道广东的汉族名菜,包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。 ​烧腊其实分为“烧”和“腊”两种,但人们总将“烧腊”连在一起叫,烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制

才不是黑暗料理,茄子这么做才好吃!

朋友夸我的茄子做的好吃,等我告诉她配方的时候,他直呼是黑暗料理,有什么好吃的黑暗料理? 吃腻了鱼香茄子、肉末茄子,今天就来教大家——秘制茄子。祖传秘方哦。 1、准

3的家常菜,阵阵香味扑鼻而来,随便就能吃下三碗饭

炸鸡翅 用料:鸡翅(翅中)6个;盐适量;蒜适量;姜适量;黑胡椒适量;淀粉适量;鸡蛋2个;面包糠适量;油适量;牙签一根; 快手菜炸鸡翅的做法: 将鸡翅洗干净,沥干,用牙签在鸡翅上扎上小孔,放盐,姜,蒜

怀孕多喝这3道汤,长胎不长肉,身材超棒

现今随着很多年轻妈妈爱美意识的增强,很多孕妈在孕期都有意节制饮食,控制体重,深怕变成一个大胖子,更担心生产后甩不掉身体的赘肉。然而,孕期准妈妈的饮食毕竟是宝宝们的唯一营养