肉类和蔬菜焯水用冷水还是沸水? 原来这么讲究
焯（chao)水，就是把生的蔬菜、谷物，如豆角、西兰花等；把肉类、动物内脏、骨头，如牛肉、猪肚、排骨等放在开水锅中，用中火加热。青菜可焯水至半熟或全熟,肉类、骨头要让血沫子浮起，取
美食 第6898页
鹅肉、牛蛙、燕窝，美容养颜的食材，小姐姐们了解一下哦！
鹅肉 别名：家雁肉使用提示：每餐约100克，不宜过量食用，食多不易消化。鹅肉 鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食
孩子指定的午餐，1节莲藕加它炒一炒，5分钟就上桌，又香又脆！
放暑假了，孩子天天在家吃饭。中午下班回来做饭匆匆忙忙，越简单的家常菜越喜欢做，可是熊孩子不一定喜欢吃。而这道菜是孩子指定的午餐，1根莲藕加点猪瘦肉炒一炒，5分钟就能上桌，香辣
这汤，加点它，清淡鲜美，夏天吃最好，清热解暑，营养好
夏天的饭桌上，汤是必不可少的，可荤可素，可以依照自家的喜好，每天换着花样做各式各样的汤。我家经常用冬瓜做汤，但是冬瓜寡淡无味，所以每次都要搭配一些能提鲜的食物一起烹制
你知道国宴吃的都是些什么吗？绝对闪到你的眼
所谓国宴，指的就是是国家元首或政府首脑为招待国际贵宾、其它王室成员或在重要节日为招待各界人士而举行的国家级别的正式宴会。我国的国宴菜是国家主席或国务院总
醉大千酱香酒 演绎四个层次的香气
白酒可分为酱香型，浓香型，清香型，兼香型，特香型等几个类型，大家都觉得优质酱香酒最香。醉大千酱香酒是用小麦制曲，经八次发酵，前后历时5年方可出厂的，酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有
高血压的“克星”来了, 每天坚持吃一点, 血压越来越稳定
高血压成为一种世界性的常见慢性疾病，其最大的危害是能诱发心脏、脑和肾脏等重要器官产生一系列严重病变，是危害人类健康的重要疾病。随着生活水平的提高，越多越多年轻人患有高
夏天胃口差，就馋这道菜，蒸一蒸就好，原汁原味，好下饭
夏天胃口差，就馋这道蒸菜，像我们三口之家的菜，最好是荤素搭配的菜。就像这道菜，用咸肉和娃娃菜搭配一起，做法来源于我们这里的传统宴客菜，扣咸肉片，把蔬菜垫底，荤的铺在上面，经
南通“现象级”美食盘点，来了就舍不得走！
南通的美食界 虽然每天都会出现新鲜美食， 但是想高人气，好口碑 除了那些能被称为“现象级”美食的餐厅， 别家还真的做不到。 今天小编来给大家盘点下 2017年南通那些现象
黄桃快上市了，教大家做黄桃罐头，跟小时候的味道一模一样
小时候特别喜欢吃罐头，各种各样的都吃过，相信很多人跟我一样，小时候没少吃过。长大了，出来工作，就只吃过一次，还是在南方，当时在街上闲逛，走到一家卖零食的小店门口，朋友突然说：走，进去
苏州最便宜的10家小吃店在这里！
在苏州的很多土豪餐厅，对于月光族来说，去吃上一顿，后面就吃土一个月。还好在苏州有便宜又美味的美食，可以随时享用。 2 王天井巷豆腐花 人均：4元 小巷里的豆腐花，一定要加辣，4元一
仅花20元，就能吃到的记忆中无锡美食
问大家一个问题， 你要是花20元， 在市中心会选择你哪里畅吃一顿呢？ 据记载1935年，无锡地方特色小吃以无锡崇安寺为中心，共有20多家以摊担类型为主的各色街边小吃，到1949年，无锡解放
过瘾！郑州这些开胃酸菜鱼，哪一道最合你口味？
每一个吃货心中，都有一道酸菜鱼， 汤头好，鱼肉要嫩，酸菜要够酸爽。 在炎炎夏日里，烈日灼心，食欲也跟着下降， 酸酸爽爽的菜式更令人开胃， 而酸菜鱼就成了一道不错的美味佳肴。 来看看
吃大闸蟹和什么食物搭配最好？
盛夏已到，金秋还会远吗？好吃的大闸蟹就快要上市了，清蒸还是红烧？想想都流口水，大闸蟹虽好，也不能多吃呢，今天我们就说说大闸蟹搭配一些什么食物吃，才能吃的过瘾还健康。 我们都知道，
名师分享秘制煲焗明虾的制作方法及酱料的调制
味型： 微辣，香浓，回味甜。 原料： 明虾350克，青红椒末各10克。 调料： 自制酱料35克，干葱头、大蒜头、洋葱、京葱各15克，花雕酒6克。 自制酱料的调制： 锅中放50克菜籽油、50克花生
土豆这样做，比肉还香，外脆里嫩，有了它连米饭都省了
前段时间买了几次小土豆深受小朋友的喜爱，不管是炒着吃，还是炖着吃、烤着吃或蒸着吃，每种做法的土豆他都非常喜欢。连续吃了2个多月之后没有继续购买。前两天朋友告诉我她
外国人好奇为什么中国人喜欢吃“生”排骨，网友：眼见不一定为实
我们餐桌出现的“生”排骨在中国很多人都喜欢吃排骨，但是在外国人看来却是不可思议的。在他们看来我们所吃的排骨是生的。这么看来这位外国的朋友还是不太了解中国文化，他以为
密子君还算不上吃播一姐，这位靠实力说话，一口气能吃完10只烤鸡
大胃王在国内已经是一个很熟悉的词了，而且大家也都知道，最大的优点就是能吃，说起国内的大胃王，就属密子君还有朵一是比较有名气的，想密子君以前基本上就是吃十斤米饭火起来，知道现