一品酸菜牛肉 此菜用酸菜 酸萝卜煮制熟牛腱肉 菜品鲜酸开胃
一品酸菜牛肉 此菜用酸菜、酸萝卜煮制熟牛腱肉，菜品鲜酸开胃，日售50多份。 批量预制：冰鲜牛腱心4000克解冻后改大块，在细流水下冲2小时去掉血水，沥干后纳入高压锅，加葱段、姜
美食 第7143页
糖给酵母提供营养，给菜肴提鲜
第一份工作是在面包厂，在那里知道的，糖能给酵母提供营养，让酵母更好的发挥作用。 给发酵的面团起一个骨架作用，给更加面团的任性，和支撑力道，避免因为发酵的气孔过大，把面包压扁。
大胃王照过来！2.4公斤巨无霸咖喱饭完食「免费」
图文/知名博主@揭西随礼汇 早几年前非常喜欢看日本的综艺节目「大胃王」，也许是因为自己办不到，也许是希望自己也有机会吃那么多.....老觉得看他们吃食物特别好吃(笑)。
这样炒丝瓜不会黑，记住这3点，轻松做出这道百吃不厌的家常菜
夏天到了，各种瓜果蔬菜都是大丰收，南方今年的水果便宜，甚至有的地方荔枝都不够运费，而今年我在的北方小城，菜价都特别便宜，很多菜都在一元一斤左右，虽然对菜农来说，这不算是一
名字一借80年 丽江人吃火锅必点的“金针菇”竟然是新物种
最爱涮火锅时那一盘白嫩嫩的金针菇，金针菇口感嫩滑，是众多吃货吃火锅必点的菜品。 目前，金针菇已成为我国最重要的栽培食用菌之一，它味美可口，具有抗氧化、提高免疫力等功效
招牌甜品制作
芒果牛奶西米露 食材：台农芒果1个、西米70g、纯牛奶125ml、水适量、凉开水适量 做法： 1)准备好所有食材。 2)锅内倒入适量的水，中火烧开之后倒入西米。 3)期间要用勺子不
土豆新吃法，最适合夏天吃，隔好远都能闻到香味，做法真简单！
一到夏天最受欢迎的就是烧烤，带着烧烤味道的小菜自然也是特受欢迎的。宝妈家前几天有了道土豆的新吃法，别看不起眼的土豆，竟然吃出烧烤味，并且这做法还不难，简单的不得了，尤其是这
只需4步就可以做成盆盆虾了，简单，好吃，谁学谁会！
盆盆虾，是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。辣辣的很开胃，尤其是半夜看世界杯的时候再来几瓶啤酒，那简直是美极了。 准备原料：活竹节虾300克，丝瓜600克，香葱50克。调料盐4克，
「客家蒸粉」山里的客家蒸粉，你吃过吗
【客家蒸粉】 山里的客家蒸粉，山泉水磨成的米浆“原生态[强]”， 将米浆均匀的铺在布上，盖上锅盖，让米浆在汽锅中蒸上三分钟形成米粉， 出炉后用风扇降温米
香滑爽口的小炒牛肉
里脊牛肉250克、二青椒8根、小米椒3根、3个独蒜、郫县豆瓣、老抽、花椒、料酒、嫩肉粉、五香粉、盐、味精 做法 1、牛肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均。
俗话说“晨起一碗阳春面，赛过天上活神仙”，自己在家就能做
阳春面是江南地区有名的传统小吃，汤味鲜美，清淡爽口~ 今天给大家推荐的早餐搭配是 【阳春面+水果拼多多】 【食材准备】 细面 适量 猪油 小半勺 小葱 两三根 鲜酱油 少许 水果
港厨汁酱斤两配方
【柱候酱】 磨豉酱40斤，海鲜酱1斤8两，麻酱1斤8两，冰糖3斤，南乳12两。甘草粉、桂末粉、五香粉、陈皮粒、干葱、蒜茸（香叶、陈皮、草果人角、桂皮）煲水。水2斤 【青柠汁】 白醋1斤，沙
夏天来啦~这才是绿豆糕真正的味道呀~
夏天真是绿豆的季节，家里常备绿豆汤、绿豆粥、绿豆冰……而购买的绿豆糕大多都甜腻得下不了口——市面上很多糕饼类的食物甜度都高到无法接受，真的是很疑惑，真有人买吗？所以还是
要减肥又不想饿肚子，试试这8道菜，清爽可口，超快手，越吃越瘦
进入7月，天气越来越热，厨房早已热成蒸笼，这么热的天气就该做些省时美味的小炒菜，入锅翻几下就能出锅，煮妇们也不至于太辛苦。今天我给大伙分享8道比肉还好吃的快手家常素菜，清爽开
豫北地区素饺子做法：干炸红薯粉条调馅，韭菜鸡蛋更鲜香
豫北地区素饺子做法：干炸红薯粉条调馅，韭菜鸡蛋更鲜香 俗话说：好吃不如饺子，舒服不如倒着。饺子对很多人来说，饱含着家的味道。说到哪的饺子馅儿好吃，那真是一千个人就有一千
新疆特色美食馕包肉，足足半斤羊肉，一份才20元，我赌你没见过！
新疆特色美食馕包肉，你长这么大绝对没吃过，这卖相也太霸气了！ 新疆特色美食馕包肉，足足半斤羊肉，一分才20元，太便宜了吧！ 我们每天都在为了生活而工作着，而每天的工作之余最爱的事情
夏天我们家最受欢迎的一道营养菜，口感甘甜美味，大人孩子都爱
夏天天气非常的炎热，我们家里的冰箱总是装满各种各样的水果，唯一不能缺的就是雪梨，因为家里人特别的喜欢吃这个用雪梨做的营养健康菜。每次做这个菜，都给吃得个精光，大人斯文点用
鲜嫩喷香的葱爆羊肉，好吃的连葱都不剩
简单又美味洋葱爆羊肉，给羊肉卷换一种吃法。快和靓姨学学吧！ 羊肉卷250克、洋葱半个、香菜3棵、盐半勺、孜然粉、孜然适量。 1. 洋葱剥去外层，洗干净，一切两半，平的一面朝下