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美食 第7770页

简单好做的油爆虾尾

主料:虾尾 辅料:蒜末、姜末、剁椒、青椒粒、料酒、盐 第一步:锅中倒油将姜蒜末倒入锅中爆香 第二步:再倒入虾尾翻炒均匀,然后倒入料酒提香,继续翻炒 第三步:再在锅中倒入适量的剁辣

诗词里的夏天是这样的...

水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香。 高骈 | 山亭夏日 小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。 杨万里 | 小池 柳庭风静人眠昼,昼眠人静风庭柳。 苏轼 | 菩萨蛮·回文夏闺怨 接天莲

小小的葡萄和蓝莓,让你的肺更年轻!

随着年龄的增长,吃越多的浆果和葡萄,你的肺健康程度越高。 ——JohnsHopkins大学的研究人员跟踪463名参加欧洲健康调查的成年人得出了这个结论。 研究参与者的平均年龄为

这3类食物放进冰箱就变“毒药”,你还敢吃吗?

夏季温度高,购买的食物、蔬菜、水果等也都比较容易变质、坏掉,于是,大多时候我们便会把买回来的食物放进冰箱里,你不知道的是,这样做很危险。 一、这些水果放冰箱更容易变坏

造吗?这家杨浦纯手工刨冰摊终于有门面了

【造吗?这家杨浦纯手工刨冰摊终于有门面了】没有刨冰的夏天是不完整的。在上海,刨冰也有我们自己的吃法——用一块冰简单打成碎片,然后放到烧好的绿豆汤或赤豆汤,插上一个长柄勺

我愿意把夏天长胖的份额,统统留给日式猪排!

如果说寿喜锅是冬日里的太阳 那么,日式炸猪排就是承包整个四季的阳光 毛茸茸的脆衣加身,柔软的身段,亮闪闪的汁水 怎么样吃,都感觉如沐阳光般温暖 拥有了它,便是今日天气晴 即使

在西藏,一种奶制品竟然牵扯到一个盛大的节日

酸奶是以牛奶为原料经过发酵后的一种牛奶制品。目前市场上的酸奶制品多以凝固型、添加各种水果果汁型等辅料的果味型为多。来到西藏,传统的酸奶概念会彻底颠覆,而且每年最盛大

多吃茄子抗衰老,茄子这样做,全家抢着吃!

茄子是很多人都非常喜欢的食材之一,也是为数不多的绿色蔬菜之一。茄子的营养也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。平常我们做茄子

玩烘焙|烘培零失败的3款超详细蛋糕教程!

这是一款做法简单,用时较短,适合烘焙新手的小甜点。抹茶丰富的营养成分,翠绿的色泽,独特的香气以及鲜美的味道,特别适合周末招待朋友一起喝下午茶。 材料: 名称重量低筋面粉3

卤水三小问,暗藏技术点

问题一: 葱、姜等小料加热时间长了会产生“烂菜”的邪味,但李建辉大师调制卤水时还是加入了大量的小料提味,避免出现邪味的窍门是什么? 答案:将葱、姜小料过油后装入纱布袋,待香味