岳阳市商务粮食局发布最新的《岳阳市生活必需品市场供应动态分析》：通过一周（12月16日－12月22日）来对全市蔬菜、肉类、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除蔬菜批发均价、水产品和荔枝零售价格较上一周有所上涨，肉鸡和苹果零售价格较上一周有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。

蔬菜批发均价持续上涨

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为360.8万公斤，日均成交51.54万公斤，环比上涨6.36%。监测的11种蔬菜批发均价4.89元/公斤，环比上涨6.54%；零售均价6.91元/公斤，环比持平。蔬菜分品种零售价格情况如下：

圆白菜2元/公斤，环比持平；大白菜2元/公斤，环比持平；土豆7元/公斤，环比持平；西红柿8元/公斤，环比持平；黄瓜8元/公斤，环比持平；茄子8元/公斤，环比持平；辣椒11元/公斤，环比持平；青椒8元/公斤，环比持平;豆角9元/公斤，环比持平；冬瓜5元/公斤，环比持平；苦瓜8元/公斤，环比持平。

元旦、春节“双节”在即，蔬菜需求量增加，交易量近期上涨明显；随着气温的不断下降，外地蔬菜采摘、运输和储存成本增加，加之目前外来菜主要以大棚蔬菜为主，导致全市蔬菜批发均价持续上涨。预计后段我市蔬菜价格将会在目前的价位上小幅上涨。

猪肉价格基本持平

上周我市中心城区共上市放心肉4173头，日均上市596头，环比上涨31.86%。上周猪肉批发价49元/公斤，环比持平；零售价54元/公斤，环比持平；牛肉零售价86元/公斤，环比持平；羊肉零售价70元/公斤，环比持平。

随着元旦春节的即将来临，市民对猪肉的需求量持续不断增加；但由于市生猪存栏量仍处于较低位置，供需之间的矛盾没有根本解决，预计后期猪肉价格稳中有升。

肉鸡价格有所下降

上周全市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋14元/公斤，环比持平；鸡26元/公斤，环比下降13.33%；鸭36元/公斤，环比持平。

肉鸡作为猪肉的替代品，今年的价格一直处于高位，养鸡户的积极性高，而且肉鸡的生长周期短，导致目前的肉鸡市场供应量明显增加，引起肉价价格下降。预计后段我市蛋禽类产品价格将稳中有升。