在这个世界上，有很多的东西，它们的外形看起来非常的吓人，所以很多人根本就不敢碰他们，更不用说去把它们当作一种美味的食物了。最典型的例子就是蜈蚣，这种动物长有很多只脚，而且身上还含有毒素，看起来非常吓人，很多人看到就赶紧跑。再比如蛇皮果，这种东西的外形看起来就好像蛇皮一样，很多人第一眼见了就不敢碰，更不用说把它当做水果来吃了。而有些东西，他们本来就是很吓人的，你们一开始就不敢碰他们。比如说蝎子，我们都知道，这东西本来是有毒的，很多人根本不会吃它。在我国广大的农村地区里，有这么一种动物，以前没什么人敢碰他，现在才知道这是一种顶级美味，这种东西就是水蛇。

一提到水蛇，相信很多生活在农村里的小伙伴都对它不会陌生，因为我们小时候经常看到这种动物。在三十多年前的农村中，到处都会看到成群的水蛇，数量非常多。人们都很害怕蛇，因为大家看到蛇的第一反映是这种动物有毒，所以他们也害怕水蛇。那时候我们经常看到水蛇，就会拔腿就跑，离他越远越好。那些胆小的就会见到水蛇就跑，跑得比兔子还要快。实际上，水蛇并没有毒，就算被它咬到了一口，顶多手上起个小水泡而已，根本不会对生命产生危害，所以它是一种没有多大攻击力的蛇。

可是到了现在才知道，水蛇竟然也是一种顶级美味。在广东省，水蛇就是餐桌上的一种顶级美味，深受广东人的喜欢，而且在这里吃蛇已经成为了一种风俗。他们烹饪水蛇的方法有很多，其中把水蛇拿来炖汤是一绝。大家都知道水蛇没有毒，所以很多人都敢尝试捕抓水蛇，然后美餐一顿。早已经不再像以前那样遇到就跑了。

由于市场的需求量非常的大，因此水蛇在广东的价格非常的高，一条水蛇有时候要到300多元。尽管价格有这么高，但依然阻挡不了广东人民对蛇的热爱，很多人会隔三差五的跑到蛇馆里面去吃水蛇。但是对于很多的人来说，他们一听到蛇就会感到非常的害怕，更不用说去吃水蛇了，这是他们碰都不敢碰的一件事情，因为他们害怕，一旦吃了会死，就会中蛇毒。此外，他们只要一想起水蛇的画面，你就会在发毛，手就会在不断的颤抖。