12月29日报道 港媒称，12月25日，“出道”不满1年的瑞幸咖啡宣布提前完成全年2000家门店的布局，平均每天新增5.5家门店，覆盖全国22个城市。

香港财华网12月28日报道称，开咖啡店，从来没有遇见过像瑞幸这样快的！要知道，全球第一大咖啡连锁品牌星巴克在中国深耕了17年，才把门店开到2000家。

得益于内地庞大、快速增长的咖啡零售市场，以及充裕的风头基金，瑞幸咖啡短时间内便跻身行业一线位置。

7月11日，瑞幸咖啡官方传出消息称，公司完成了一笔两亿美元的A轮融资，融资完成后，平台估值达到10亿美金。

12月12日，瑞幸咖啡宣布B轮融资成功，再次融资两亿美元。B轮过后，瑞幸估值已经达到了22亿美金。实现了估值翻倍，成为仅次于星巴克的市值超过10亿美元的行业初创企业。

资本寒冬的时代背景下，瑞幸咖啡的这一切得益于其“用互联网思维和速度来做咖啡”。

与星巴克总是抢占中心CBD的策略不同，瑞幸咖啡多是在一些“犄角旮旯”地块，而且，他们更善于借助互联网手段“抓取用户眼球”。

当然，如此急速的扩张，以及大规模的“烧钱”补贴，注定了瑞幸咖啡的财报数据不好看：在已曝光的B轮融资计划书中，企业累计净亏损达到8.6亿，每日亏损将近300万元。

对此，瑞幸咖啡表示一切符合预期，而且会坚持补贴，并表示2019年会持续扩大门店数量。

报道称，就整个行业而言，2017年，内地市场咖啡人均消费量0.003杯/人/日，与美国（0.931杯/人/日）差距悬殊。即便是韩国和日本，咖啡消费也分别达到0.329和0.245杯/人/日。而从增速上看，中国咖啡年增长率在10%左右，远高于全球市场2%的增长率。

换言之，国内咖啡行业仍处在发展初期，未来数年还会出现每年超过两位数的复合增长率。对于瑞幸咖啡来说，目前的市场规模和门店数，还没有达到一个成熟咖啡连锁店的要求。

尽管市场发展空间很大，可门店扩张速度过快同样会出现资源闲置，成本激增。考虑到瑞幸现有的补贴机制和扩张策略，实际成本压力可能会更大，一旦资金链与公司扩张出现失调，瑞幸咖啡难免会走上共享单车的“旧路”。

报道指出，“资本寒冬+消费升级”的大背景下，纯粹地烧钱所带来的边际效应正在不断减少。廉价之外，高性价比成为消费者的首选。如何能够在各种补贴的同时，提升咖啡口感和消费体验，创新服务模式，这或许才是瑞幸咖啡最该考虑，并为之努力的地方。

据外媒报道，目前，瑞幸咖啡已把IPO事宜提上日程，正在与海外投资银行展开初步讨论，最终有可能在明年上市，最有可能的上市目的地是香港或纽约。

报道称，通过网上企业认证信息查询，可以看到，瑞幸咖啡已经在境外注册瑞幸咖啡（香港）有限公司。这可以说，瑞幸咖啡已经为赴港IPO上市做好了准备，甚至是正在加速推进。

资料图片：瑞幸咖啡门店。（视觉中国）