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萝卜是结节的“加速器”?不想结节变癌,少吃这3种食物

日期: 来源:丽娟美食记收集编辑:丽娟美食记

说到结节大家都不陌生,生活中有很多人都长有结节,它是一种多系统、多器官,病因未名芽肿性病理变化。生活中不良的饮食习惯也会引起结节,有人说萝卜会促进结节的生长,吃了萝卜,结节会越来越肿大,这种说法真的正确嘛?今天就来仔细的聊一聊。

萝卜里面有一种物质叫做硫苷,这种物质是一种强有效的抗氧化剂,它进入人体之后会被降解成异硫氰酸盐,过度吸收异硫氰酸盐,会抑制甲状腺对碘的吸收,最终形成甲状腺肿大。但是这里要注意的是,一次性大量进食几百斤以上的萝卜,才有可能吸收一定量的异硫氰酸盐,也就是说正常进食萝卜,不会对甲状腺有任何影响。

正所谓“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,萝卜的营养价值极高,含有的纤维素和维生素,能维持肝脏健康,促进肠胃蠕动,适当吃萝卜对身体有很多好处的。

如果结节没有其他并发症,平时多吃点萝卜对身体还是有好处的,不想结节癌变,少吃这三物。

辛辣食物辣椒可以增强人的食欲,本身患有结节的人群,不要吃辛辣食物,这类食物刺激性比较大,辣椒含有的辣椒素,会刺激结节变大,加重病情发展。

腌制食物腌制品虽说可以提高食欲,但食用腌制品会增加亚硝酸盐摄入量,这是一种强致癌物。

油腻食物油腻食物会增加体内脂肪堆积,间接造成人体患上结节几率。

结节问题需要药物配合食疗,今天分享两款美食有助于消散结节,一起来看一下吧。

海带丝推荐食谱:【凉拌海带丝】

准备食材:海带、辣椒、花椒、葱蒜、胡萝卜

制作步骤:

三块钱买了一点干海带,先将上面泥沙抖干净。

锅中烧上水,水烧开后,把海带放到蒸锅里面,盖上盖子蒸十分钟。

蒸好后关火夹出来,放入盆中,用流动的清水反复多清洗几遍,把里面泥沙盐分都清洗掉,海带清洗干净后,再加入末过海带清水,放一旁浸泡一个小时。

两节大葱,取出里面的葱心,改刀切成细丝,香菜切成段,切好后先装入盘中备用。

取半根胡萝卜,洗净削去外皮,先改刀切成薄片,再切成丝,切好后装入碗中备用。

大蒜拍一下,剁做成蒜末,剁好后装入碗中,加入一勺辣椒粉,一勺白芝麻,锅中烧上油,放入一把花椒,开小火,把花椒香味炸出来,用漏勺把花椒捞出来,把花椒油泼在小料上面,激发出香味。

加入一勺生抽,一勺香醋,一勺食盐,少许鸡精,少许白糖提鲜,最后淋入小墨香油,用勺子充分搅拌均匀,搅匀后先放一旁备用。

海带泡好后从中间切开,一分为二,从一头卷起来,切成细丝,全部切好后装入碗中,锅中烧上水,加入少许食盐,滴入少许食用油,下入海带焯烫两分钟左右,汤好后用漏勺捞出,放入凉水中过凉,再控水捞出沥干水分。

把控干水分海带丝,装入大碗中,把葱丝,香菜,胡萝卜丝放进来,放一点炸好花生米,再倒入调好料汁。

用筷子把调料充分搅拌均匀,拌匀后装盘开吃,一道非常好吃的凉拌海带丝就做好了。

马齿苋推荐食谱:【马齿苋炒鸡蛋】

准备食材:马齿苋、鸡蛋、啤酒

制作步骤:

准备一把马齿苋,把黄色叶子摘干净,把根部老根掐掉不要,全部摘好放在大碗中。

加入少许小苏打,多加一点食用盐,倒入清水,用手反复清洗几遍,洗掉虫卵和农药残留,清洗干净后,控水沥干水分。

沥干水分后,放在大碗中,加入少许食用油,用手抓拌均匀锁住水分。

空碗打入三个鸡蛋,用筷子搅散,搅拌均匀放一旁备用。

准备蒸锅,倒入一罐啤酒,加入少许清水,稍微稀释一下,把马齿苋放在蒸篦上,盖上盖子,开大火蒸15分钟。

时间到打开盖子,用夹子取出来,放至温凉,锅中加入少许食用油,油热倒入马齿苋,用筷子平铺均匀,小火煎至一分钟,煎至定型,把鸡蛋液均匀的淋入锅中,开中小火把鸡蛋煎至金黄,刚倒入锅中不要着急搅动。

鸡蛋液煎至定型,将其划散,加入一勺食用盐增加底味,炒至时间不需要太长,将鸡蛋炒着断熟,关火出锅,装入盘中,营养美味的鸡蛋马齿苋就做好了。

总结:

含有的纤维素和维生素能维持肝脏健康,促进肠胃蠕动,适当吃萝卜对身体有很多好处的,今天就分享到这里,希望我的分享能给大家带来收获。

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