干燥的冬天给家人炖一碗银耳雪梨羹吧，胶质满满，滋润又好喝。平时喝一些银耳雪梨羹，不仅能够润肺降燥，而且现在冬天一些人容易咳嗽，喝一些银耳雪梨羹，在一定程度上对咳嗽也有一些缓解的作用。但是平时我们熬制银耳时候，很难出胶质，今天我就将方法教给大家，让你在家也能熬出一碗胶质满满的银耳雪梨羹。只需以下简单几步：

1.首先将泡好的银耳剪成小朵

2.将银耳倒入锅中，加适量清水

3.大火煮开后，用筷子搅拌两分钟左右，经过搅拌的银耳会更容易煮出胶质

4. 将雪梨洗干净，提前切块，银耳煮二十分钟后，倒入切好的雪梨块，放入红枣，中小火煮半小时

5.最后放入枸杞和冰糖，几分钟就可以出锅了。

这样做的银耳雪梨羹营养好，口感也好，胶质满满，你也赶紧给家人做起来吧。