“吃货们”期待已久的轮台县“美食节”在青年路盛大召开，现场汇聚了疆内外各色小吃、网红美食等。而为了让市民在享受美食的同时吃得安全、吃得放心，轮台县市监局从“早”字上下功夫，强化多措并举，保障“吃货”舌尖上的安全。

此次在美食节主要针对摊位主体的资质审核，依法严格审查参展食品经营单位资质资料（如营业执照、食品经营许可证、食品生产许可证等），高标准严要求把好食品参展准入关，累计完成对20家参展单位资质、经营项目的审核，及时备案登记；要求参展商从食品安全管理、加工、运输卫生、销售卫生、工用具卫生、人员卫生等方面全力做好食品安全保障，落实参展商安全主体责任。同时，在美食节发放创建国家食品安全示范城市宣传页，向参展商和消费者讲解创城的重要性和意义，让群众也参与进来，共同监督、共同助力巴州创城圆满成功。

此外，该局还抽调了2名执法人员，每日进驻美食节会场，实施早、中、晚三个时段现场监督检查，现场纠正违规行为。美食节活动期间，执法人员将深入现场，实施现场督导机制，指导和督促执法人员做细做实各项保障工作，不留安全隐患，全程守护“吃货”的食品安全。（樊庆飞）