7月20日，宜宾市市场监管局党组书记、局长宿斌到叙州区督导食品安全“两个责任”落实情况，市局食品生产科、食品检测中心及叙州区市场监管局相关负责人陪同督导。

在重庆啤酒宜宾有限责任公司，督导组一行走进企业生产车间，通过实地查看、听取汇报、询问交流等方式，对企业食品安全管理制度的建立、食品安全员的配备及“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况进行督导检查，了解了企业的食品安全风险点及风险预防措施。

宿斌指出，食品安全是民生工程，食品生产经营单位要严格遵守《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，履行好食品安全主体责任，加强内部管理，严格执行生产标准，提升风险防控能力，全面把好进货查验、运输贮存、从业人员健康管理、出厂检验等环节关口，消除食品安全风险隐患；监管部门要会同属地政府落实食品安全属地管理责任，提高食品安全意识，一体推进“两个责任”工作机制落地见效，确保人民群众吃得放心。（袁源）