2023年2月10日，四川省市场监管局食品生产处二级调研员黄元海一行到什邡市食品生产企业调研食品安全“两个责任”工作落实情况。德阳市市场监管局总工程师闫超群、什邡市市场监管局党委委员吴洪浩陪同调研。

调研组一行深入四川道泉老坛酸菜股份有限公司，向企业食品安全总监详细了解了食品安全管理主体责任落实、酱腌菜生产原辅料把关、添加剂使用等情况及安全生产状况。同时，调研组还实地查看了企业腌制车间和投料记录，查阅了安全生产及食品安全“两个责任”工作的相关资料。

黄元海强调，落实食品安全“两个责任”工作是当前食品安全工作的重中之重，要坚持不懈抓牢食品安全，进一步压紧压实企业管理主体责任，完善食品安全管理体系，实施台账管理，落实好食品安全总监和食品安全员职责，确保责任到人、管理到位。（唐蜜  通讯员 袁加鹏）