齐鲁网·闪电新闻1月11日讯 过了腊八就是年，自从进了腊月，史口大集愈发显得热闹。史口的年味儿，也就从赶年集的一刻拉开了大幕。一大早，商贩们就已经堆满琳琅满目的特色好物。人声鼎沸、摩肩接踵，讨价还价、叫卖吆喝……越来越多的人们前来购置年货，岁末年初的史口大集处处散发着十足的年味儿。

史口镇历来有“烧鸡之乡”的美誉，史口烧鸡作为东营市非物质文化遗产代代相传，经过300多年的传承，现如今已逐渐发展成群体性传承的局面，不仅是当地的老百姓认可，不少饕餮之客更是从四面八方慕名而来，成就了鲁北地区对史口烧鸡的舌尖记忆。

据记者从史口烧鸡制作手艺人处了解到，她们这个家族已经是做了100多年了这个烧鸡，所做的烧鸡肥而不腻，都是550天以上老鸡做的，很受顾客的欢迎。有许多外来的客户，都已经提前订购了，现在一天能做500多只，再等个五六天，能销1000多只。