当你来到超市

想买瓶水解渴

走到饮品区一看

矿泉水、电解质水、碱性水、

苏打水、蒸馏水、凉白开

......

怎么会有这么多花里胡哨的选择？！

究竟首选哪种水呢？

小心！不要掉入消费陷阱哦

首选白开水

面对市面上

琳琅满目的各类水时

首先我们要认识到

无论是自来水、纯净水、矿泉水

它们的水源都是自然界的水

如河流、湖泊、水库等

并经过滤、消毒等处理

最终变成我们可以饮用的水

而喝水的目的

只是为了补充水分

不是为了补充营养

那么，我们在选择时就遵循着

水只要安全、卫生就可以

家里的白开水当然是首选

一方面

自来水煮沸后

既洁净、无微生物污染

又能使过高硬度的水质得到改善

还能保持原水中某些矿物质不受损失

另一方面

白开水制取简单，经济实惠，用之方便

碱性水不能调节

身体酸碱度

市面上

我们会看到有些碱性水厂商宣称

“缓解酸性体质带来的亚健康状态”

其实，这套说辞只是商家的经营手段

人体有完整的体液调节系统

不会通过饮食、饮水等外力改变

上海市食品安全研究会

专家组成员刘少伟教授表示

碱性水更多的是一种营销概念：

“酸性的、碱性的东西反应到身体里

实际上，都不会影响身体的酸碱值。

碱性水这一点弱碱性

对人体来讲没有意义。”

苏打水就是小苏打

也是碳酸氢钠的水溶液

属于弱碱性水

如果胃酸过多

当然可以喝一些中和胃酸

但无法达到调节身体酸碱度的目的

蒸馏水、纯净水喝多了

不会得“软骨病”

蒸馏水

是指经过蒸馏、冷凝操作的水

也是我们做饭时锅盖上的水

蒸馏水口感不错

去除了自来水中的不少污染物

但也同样去除了有益物质

纯净水

指的是不含杂质或细菌的水

喝纯净水并不会导致人体矿物质缺乏

也不会得“软骨病”

质量合格的纯净水

对人体没有危害

矿泉水不能满足

人体所需的矿物质

矿物质

通常是指钙、镁、钾、

钠、锂、锶的无机盐

这些元素都对人体有好处

也是身体所需要的微量元素

但这并不意味着必须通过喝水获得

实际上

水在人体内的作用

主要是作为代谢载体

喝水是为了补水

而人体获得矿物质及微量元素的

来源是各种丰富的食物

可适当选择电解质水

人体内的体液

主要成分是水

其次是电解质

维持电解质平衡

对人体生理功能和健康都非常重要

电解质水则是提供钾、钠等电解质离子

有助于帮助人体维持电解质平衡

一般来说

正常健康的人群通过食物

就可以获得电解质

但一些特殊情况下，例如：

当发烧大量出汗或腹泻等状况时，会导致电解质大量流失

当高温或剧烈运动后大量出汗时，身体会排出大量电解质

当慢性肾功能衰竭、急慢性心力衰竭、内分泌疾病等相关疾病情况下，导致身体机能受损，发生电解质紊乱，也可以在医生评估和指导下通过喝电解质水来补充电解质

最后

再给大家补充一点小知识

白开水最好

现烧、现晾、现喝

4小时内的白开水活性最佳

过了24小时

就不要喝了呦

来源：“中国水事”微信公众号

责任编辑：平小娜