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来源:永安市融媒体中心收集编辑:永安市融媒体中心
为做好《美好生活实验室·食在三明》美食攻略内容制作工作, 3月11-12日,人民日报数字传媒(福建)公司到永安开展现场调研工作。
在燕江国际、阿歪粿条、陈阿婆叉叉粿和燕江楼,调研组详细了解全笋宴、清汤粿条、“活肉”、“叉叉粿”、芋包、葱烧排、“雪山鸡”、永安煨豆腐等特色美食和小吃的制作方法与过程,在贡川镇,调研组听取了非遗传承人邓常茂关于省级非物质文化遗产永安贡川闽笋工艺制作的介绍,并就闽笋特色进行交流与探讨。
《美好生活实验室·食在三明》是由三明文旅局和人民日报数字传媒(福建)公司联合出品美食攻略,旨在挖掘、宣传三明特色文旅资源、以美食文化助力文旅经济复苏、推动三明文旅高质量发展,该攻略将深度推出8期,将于五一假期前在人民日报数字传播“小满”平台、人民日报电子阅报栏及人民日报数字传播全媒体平台联动发布,为五一小长假做好预热和引流工作。并将进行美食攻略内容的重组、改编、设计制作,形成可携带可收藏的旅游推介产品,于5月19日中国旅游日发布,将三明独特的文旅故事推广出去。
来源:永安市文体和旅游局