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小年，小念！他是对远方游子们的一个温柔提醒。它告诉你，该回家过年了。团圆，是最珍贵的年味。
小年，也是美味的一天，我们会做各种美食来迎接小年的到来。在我们家乡，人们历来就有做灶卷祭灶过小年的习俗。发好的面擀成薄薄的饼，抹上一层厚厚的清油，上面撒上一层胡麻盐、香豆等颜料，卷成圆柱状，切成小截，在大火的烘焙下，烤成金灿灿着，散发着胡麻盐、香豆香味的，一道色香味相交之的美食就诞生了，咬一口焦香酥脆，满口留香。
记者：吴苗 王菊虹
编辑：何贵军
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