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来源:四川食安收集编辑:四川食安
临近春节,即将迎来外出群众返乡大潮。为守护返乡群众“舌尖上的安全”,近日,四川省宣汉县市场监督管理局联合四川省交通运输厅高速公路交通执法第七支队七大队,开展高速路服务区节前食品安全专项检查。
此次专项检查,以高速路服务区及高速路口周边餐饮店、副食店为重点检查对象,全面排查经营者资质和从业人员健康证明;系统了解肉制品、粮油、蛋、奶等购进渠道;详细查阅进货查验票据、记录;严格查禁使用或销售“三无产品”、假冒伪劣、过期变质食品及未经检疫的肉制品等。截至目前,此次联合行动已检查餐饮店和副食店共计15家,暂未发现影响食品安全的违法违规行为。
下一步,宣汉县市场监管局将进一步加大对农贸市场、超市、大型餐饮店的监督检查力度,严厉打击食品领域违法违规行为,严防食品安全事故的发生,确保人民群众度过一个幸福祥和的新春佳节。(作者:安海霞 记者程伯全 校对:陈瑷)