导报讯（记者 刘龙 通讯员 吴培杰、许裕超/文 桥东镇/图）今年以来，福建省诏安县桥东镇党委、政府坚持从严从实推动食品安全“两个责任”落地见效，坚持源头严防、过程严管、风险严控，坚持宣传引导、体制建设与日常监管整治相结合，坚决守住食品安全底线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，构建食品安全社会共治共享新格局。

高位推进，强化统筹部署

桥东镇结合镇情实际，建立完善食品安全目标管理责任制，配齐配强镇村两级食品安全监管人员，进一步明确分工、压实责任。通过定期召开食品安全工作会议，研究全镇食品安全形势以及存在的问题，强化统筹部署，梳理总结食品安全工作中存在的重点难点问题，督促各村、各有关部门立足职责，加强分析研判，强化监管措施，稳步推进食品安全工作深入开展。

强化监督，层层压实责任

针对食品生产经营领域“小、散、乱”的特点，在镇便民服务中心“综合窗口”设立小餐饮登记窗口，对小餐饮场所严格落实登记管理，督促从业人员按要求办理健康证和相关执照。以食品安全“四个最严”要求和包保责任制落实为抓手，加密对食品生产经营企业的抽检频次，进一步压紧压实属地管理责任和企业主体责任。同时，设立举报电话，畅通投诉举报渠道，不断规范食品安全领域管理。

加大宣传，营造良好氛围

桥东镇围绕广大群众关心的食品安全热点问题，积极开展食品安全知识科普和食品安全“两个责任”宣传活动，对全镇范围内多家餐饮场所发放食品安全分层分级包保责任明白卡，在商业街、新旧国道、滨海基点等主次干道沿线张贴“两个责任”宣传海报和食品安全宣传横幅，并组织镇村干部通过面对面宣传、发放“一封信”、分发宣传手册、刊播LED标语和播放音频等方式全面开展食安宣传，不断提高群众对食品安全工作的知晓率、支持率和参与率。

防范未然，构建共治格局

桥东镇定期组织市场监管所、派出所、食安办、执法队等部门前往辖区中小学、便利店、食品“三小”场所、冷链物流场所等开展“靶向式”风险排查，加强农产品、水产品、保健品、婴童食品等各类产品安全检查力度，结合食品安全“两个责任”督导工作，及时解决突出问题，提升监管能力，让食品安全监管情况更加公开透明。持续强化部门联查联动和信息共享，形成各负其责、齐抓共管、运转高效、监管有力的食品安全工作格局，完善应急处置机制，确保一旦发现重大隐患和突发食品安全事件，能够快速反应，通力协作，有效处置。

下一步，桥东镇将继续坚持问题导向，保持高度警觉，采取坚决有力措施，抓细抓实排查整治工作，牢牢守住不发生重大食品安全事故的底线，切实维护辖区内食品安全稳定,牢固建立起群众与食品安全执法强有力的信任纽带，激发食品安全共建共治“新活力”。