2月13日，为了消除学校食品安全隐患，保障师生的食品安全，黄梅县第二中学成立了由主管食堂安全的汤学东副校长为总负责人的食堂卫生安全自查领导小组，积极联合孔垅市场监管所对二中学校食堂进行了督导检查。

 在上级领导的指导和学校领导的直接附属下，根据县教育局相关文件要求，结合二中实际情况，检查小组对二中食堂进行了全面的检查，尤其对食品卫生、餐饮人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、食堂用电安全进行了全面细致的排查。排查结束后，检查小组就排查出的问题召开了改善工作推进会。 

孔垅市场监管所陈志敏所长指出：要把好“治理关”，严格落实食品安全管理制度，每日对食堂进行清洗消毒并严格执行食堂“四防”。食堂从业人员定期进行健康检查，对患有妨碍食品安全疾病的从业人员应及时上报并及时调整工作岗位。严格的进货检查验收制度，注意产品保质期，避免出现过期食品及原料。同时也要把好“生产关”，加强食品加工制作管理，食品加工过程中，应按要求，清洗彻底，生熟分开，杜绝未加工食物和已加工食物交叉存放感染。

2月15日汤校长再次召开食品安全会议会上指出：学校食堂卫生安全直接关系学校师生身体健康和生命安全，关系学校教育教学工作的正常开展，各相关负责人要切实加强食品安全的管理，各项工作要抓紧、抓好、抓落实。为进一步增强学校食品安全责任意识，贯彻落实黄市监函【2023】4号文件精神，学校食堂实行“日管控，周排查，月调度”的工作制度。

学校食堂安全责任重于泰山！此次黄梅第二中学食堂卫生安全自

查领导小组深入自查，积极压实落细“两个责任”，为全校师生织就最严密的食品安全“防护网”。

通讯员  梅飞