钟女士：我当时想怎么会这样子？仔细一看发现它不是“旺仔”，是“旺福”，吃起来的口感也不好，就像过期食品。

• 以前厂家会直接仿制别人的产品，完全没有变化；
• 之后出现的“山寨”食品，会出现厂家在别人商标或者企业名称上做一些变化的情况，比如“雪碧”变“雷碧”，或“王老吉”变“王老古”等；
• 现阶段，厂家不会明显地直接仿冒名称，而是完全用自己的名字，但在图案、包装颜色等方面贴近正规产品，消费者如果不仔细甄别很容易将其误认作正品。

某市场监督管理部门工作人员：农村庙会集市是临时性集中消费场所，具有食品经营主体流动性大、问题食品售卖较多、消费者自我保护意识弱等特点。农村食品安全治理一直是我们监管工作中最薄弱的环节，也是一项艰巨的长期任务。

陈音江：一种情况是，“山寨”食品经营主体本身不具有生产资质，生产这种假冒的“三无”产品违反了产品质量法甚至刑法的有关规定。另一种情况是，“山寨”食品厂家确实是具有合法生产资质的经营主体，只是在外包装上仿冒了别人的标识，更多的是一种不正当竞争的行为，涉嫌侵犯同类商家的合法利益，同时也可能对消费者造成误导。

• 监管部门要加大普法宣传和监督检查力度，让消费者认识到“山寨”食品的危害性，增强自我保护能力，同时让不法商家承担违法成本。
• 商家要主动参与进来，为消费者提供质量合格的产品。
• 消费者要提升自我保护意识，积极维护自身权益。在发现食品安全违法违规行为时，收集好相关证据，及时拨打12315或者12345投诉举报电话。

版权归原作者所有