为进一步落实落细食品安全“两个责任”，及时消除食品安全风险隐患，近日，德阳市市场监督管理局经开区分局联合经开区社事局在经开区范围内开展医疗机构食堂食品安全专项检查。

本次专项检查以食品安全制度、信息公开、从业人员健康、经营场所卫生、食品原料库存、进货查验与记录、食品加工制作过程、食品留样合规性、餐饮具清洗消毒、主要领导负责制执行、制止食品浪费、智慧管理推进等十二项为检查重点。针对检查中发现的食堂存在垃圾桶未加盖、从业人员未按要求穿戴工作衣帽等问题，执法人员现场指导整改。

下一步，经开区分局将继续加强医疗机构食品安全的日常监管和监督抽检，进一步提升医疗机构食品安全管理能力，确保医疗机构食堂食品安全。（作者：王力平 记者梁计 校对：陈瑷）