稻米,和中国人的命运紧密相连 22:00【稻米之路4】

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  六集大型纪录片

  

  《稻米之路》宣传片

  《稻米之路》

  稻米,可能是这个世界上最重要的食物之一。今天在这个约有70亿居民的地球上,近60%的人口以此为主食。中国,稻米的故乡,在过去的几千年里稻米流传到四面八方,它令这些国家关系紧密相连,人民生活息息相关。

  本片并非关于农业的节目,而是通过对“稻米”,这种广泛流传的特定食物的审视,看到稻米所负载的中国文明是如何与各国文明相融相生的关系,将中国和整个亚洲紧密连接在了一起,形成一个特定的文化圈。

  稻米之路,一部亚洲文化简史。

  第四集

  

  中国,亚洲最大的国家。这片土地过去和现在发生的故事,波及范围超越了地域和民族。

  经过千百年的发展,中国人最大限度地开发了水稻难以生存的地域,补充了食物供应的不足。稻米已经占据了这个国家大部分优良耕地,成为中国人的绝对主食。1000年前随着黄河流域北人南迁,经济中心逐渐南移。对于南方本土作物稻米而言,这是一个扩展自身物种的全新机会。先进的农业技术回到长江流域并应用在稻作农业上。从此"苏湖熟,天下足"的经济局面被奠定,影响直到今天。

  从南方到北方,再从北方回到南方,稻米在中国的传播路线几乎一直跟随着国家的政治和经济中心移动。这种作物在漫长的历史中,已经将自己和中国人的命运紧密相连。

  《稻米之路 4》

  中央广播电视总台

  央视纪录频道

  今晚22:00播出

  敬请关注

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