继东北话、湖南腔火了之后，北京话又被段子手们盯上了。

在网上流传着这么一份北京话指南，你比如：“中央电视台”怎么说，记住，舌头不能捋得太直，一定要“装垫儿台”。

还有就是“西红柿炒鸡蛋”——“胸是炒鸡蛋”；

还有当红小生，也是北京人，鹿晗，他还有个名字，叫“乱”。

北京人爱吹牛这点连身为地地道道北京人的高晓松都佩服。高晓松曾经在《晓松奇谈》节目中说过，全世界最能吹牛的两个地方，一个是意大利威尼斯，另一个就是北京。

说北京人能吹牛，其实北京人就是特别能“侃”。都说北京周围没有一座高山，都被北京人给“砍”（侃）光的。所以“侃大山”几乎成为北京人的代名词。

北京人的说话方式

其实“侃大山”就是能说会道的意思，所以北京人并不是很会吹牛，而是很会说。

“侃”的精神已经融入到北京人的血脉之中，形成如今北京人的语言特色，也是北京人的性格底色。

北京人说话喜欢带儿化音，例如北京人不说今天，明天，昨天。北京人得说，今儿个，明儿个，昨儿。在地名上，重要的地名不加儿，小地方加儿。

全国人民都知道北京人说话爱带儿化音。

所以不少刚来北京的外地朋友为了更好地融入陌生的城市，会故意的把前门、东直门、朝阳门叫成“前门儿”、“东直门儿”、“朝阳门儿”，却不知道这恰恰暴露了他不是地道的北京人。

其实北京地铁2号线的各种门都不带儿化音，带儿化音只有东便门、西便门和广渠门。

因为在北京的语言发音中，带儿化音一般表示小的意思，比如钢镚儿、花瓣儿等等。

北京人说各种门时只有说到东便门、西便门和广渠门三个小门儿时带儿化，因为这几个城门是明朝嘉靖年间新修的偏门，地位和规模都比其他城门低。天安门、中南海，那就万万不能加儿化音。

这也是大地方的地名不带儿，而小地名带儿的原因所在。

1890年拍摄的东便门城楼，跟其他城门比起来确实非常小，对见惯了壮观建筑的老北京人来说，不加个“儿”以示区别实在不舒服。

关于儿化音的产生，学术界有四种意见，分别认为儿化音产生于辽金、南宋时期、元代、明代和清朝初年。现在一般认为，儿化音在明代已经比较成熟，比如小说《金瓶梅》中就有很多儿化音的使用。

至于儿化音的来源，一般认为是汉语和北方阿尔泰语系语言，包括契丹语、蒙古语等，不断交流、融合的结果。

事实上，儿化音并不是北京话独有的，其他地区，如黑龙江、青岛、四川、山西等地的方言中都一定程度的带有儿化音。

所以儿化音作为一种正常的音变现象存在于各地方言当中，就连我们平常所说的普通话也是如此。比如打杂儿、小说儿、掉价儿。

在普通话培训手册中，还有专门的儿化词语表。

北京人说话还有一个特点就是喜欢用“您”。很多人不理解，为什么对爸妈说话也要“您”来“您”去的呢？显着多生疏啊？北京人对我说“您”，听着挺尊敬，可我怎么感觉他生气了呢？别急，我们慢慢道来。

最近，北京人喜欢说“您”这个梗火了。怎么的呢？比如说，别人家夫妻吵架，是这样的:

但是，搁北京人这就不一样了，那语气，生气中透露着点客气。

就连爷爷教训起孙子来，也是充满着“乙方气息”。

他们表示赞美的时候用“您”。

讽刺人的时候，同样也是用“您”，听着客客气气的，但就是莫名有一股“冷气”。

所以说北京人说话半句都离不开“您”，对“您”的使用可谓是出神入化。按照老北京人的说法，会不会用“您”说明了懂不懂规矩，听不听得懂则说明了您入没入门道。一个“您”字，客气能用，损人能用，生气也能用。

著名的“京骂”

说到骂人，谁都会，脏字出口如出鞘剑伤人！如今网络发达，不知道“京骂”这个词怎么就成了北京人的招牌，就好像北京人都是“出口成脏”。但是“京骂”并非是北京人的文化传统。

武汉有“个板妈养的”，广州有“顶你个肺”、“丢你老母”，四川有“你个龟儿子”，陕西有“瓜皮”，您看，全国各地的朋友愤怒了都会骂人！还有那些全国朋友都会用的词，怎么就成了“京骂”的标志了？

其实，那些扯着嗓子骂“傻X”“X你妈”的人，十有八九不是北京人。

老北京的“京骂”，绝对没有脏口！！从小到大，其实北京孩子都被教育：骂人不好，不对，不文明，不能带脏字儿！所以可能小时候嘴笨点的，吵架斗嘴就容易吃亏。

其实，北京人骂人也讲究，骂得好是技能，句句没脏字儿，但刀刀见血，您信不？

首先，因为北京肚子里梗多，而且根本不需要“脏字儿”，绝对“不牙碜”，张嘴就来。

骂人不吐脏字的确是老北京的特点，但要确定是老北京，这还不够。

像现如今的胡同里是不是住的老北京人，不好说。但是一吵架就一个个的“煞笔”这样没完没了，翻来覆去喊地太多了的那些，绝对不是老北京人。

实际上，这个词在北京话中，尤其在北京骂街的套路中，隐含着“老子想骂你但没话可说了”或“你这种人不应该用人话来骂”的意思，也就是说，这个词，或者说这类靠着修饰生殖器来辱骂别人的词汇，在京骂中实际上并不是主流和首选，这就引出了京骂的最重要的特点：隐晦的表达羞辱与谩骂。

北京话早年被称为“京油子”，这个油的意思就是圆滑，这是往好听了说，骂人都得先上敬语。说不好听点，就是“贼尖溜滑”，京骂的骂词大多不直接出现一些刺激性的词汇，而是以各种说辞代之。

真正的京骂相对于官话其他方言，以及吴语的骂词，特点在于骂词中家属出现较多，不论对方还是我方。极力避免出现脏字，比如生殖器，比如死亡，比如排泄器官。

另外，俩北京人满嘴丫x草，更多的不是在骂街，而是在闲聊，对好朋友用“您”，那才是骂人，不用“你丫”都感觉不合适。

比如：

“你丫最近哪儿混去了？还以为你丫折进去了呢”

“草别提了，你爸我前些天喝酒喝多了，在医院躺了半个月”

“你个傻x”

“成吧，傻x二代”。

北京人说话还存在一个语调的问题，比如同一个词“大爷”，如果某个人开口就说“你大爷（第一声）”，那就表示要开口骂人，如果他满脸堆笑着说“大爷（第二声）您来了”，那就表示是一种尊敬。

无论是“侃大山”、“贫嘴”还是“吹牛”、“京骂”，北京人说话的特色折射出北京人幽默、风趣的性格特色。北京人骂人、损人却不像其他地方一样爆粗口，却时常靠着一套嘴上功夫让你心服口服。

北京人借助这股有分寸的贫劲儿，从幽默调侃中获取力量，既表达了自己内心的想法，又能将人际关系“转危为安”。

所以这才是北京人嘴上功夫的精妙所在！可以说贫嘴、自黑、幽默能侃，这是北京人独有的平民智慧。他们与其做一个愤青，还不如做一个“侃”青，小公园、胡同口。侃完了就“爱谁谁”，家里的日子照样继续乐呵红火地过着。