“

　　今岁雨雪晚，岁莫始大寒。

　　”

　　春夏秋冬，四季流转

　　花开的声音犹在耳旁

　　无声的雪却已染白了大地

　　年轮的痕迹

　　装点了岁月，丰盈了四季

　　据《中国天文年历》显示

　　今天（1月20日）22时55分

　　二十四节气中的最后一个节气

　　【大寒】

　　如约而至

　　“大寒”

　　沉淀在一岁之末

　　积蓄着夏秋的能量

　　凝结着冬日的冰霜

　　酝酿着春日的芬芳

　　“小寒大寒，冷成一团”

　　同“小寒”一样

　　“大寒”也是表示天气寒冷程度的节气

　　今年的“大寒”处在“四九”

　　此时寒潮南下频繁

　　全国多地持续低温

　　“大寒到顶点，日后天渐暖。”

　　大寒节气虽然十分寒冷

　　但隐约中已可感受到

　　大地回春的迹象

　　春天的脚步越来越近

　　大自然用万千气象告诉我们：

　　耐住这冬日最后的寂寞

　　繁华就在眼前

　　俗话说：

　　“花木管时令，鸟鸣报农时。”

　　花鸟鱼虫的季节性活动

　　被看作区分时令节气的重要标志

　　中国古代将“大寒”分为三候：

　　一候鸡始乳

　　二候征鸟厉疾

　　三候水泽腹坚

　　此时节小鸡开始孵化

　　鹰隼之类的征鸟

　　盘旋于空中到处寻找食物

　　孩童们尽情在冻得结实的河上溜冰

　　“

　　苦寒勿怨天雨雪，雪来遗到明年麦。

　　”

　　严寒，下大雪

　　能彻底冻死还在寒冬中挣扎的害虫

　　这对庄稼十分有益

　　被人们看作是丰收的希望

　　“大寒”，是一个浪漫的节气

　　那边雪正在认真地下

　　这边却飘来阵阵清香

　　孤傲的腊梅

　　在这冰天雪地里

　　冒着严寒独自开放

　　“

　　寻常一样窗前月，才有梅花便不同。

　　”

　　银装素裹的世界

　　配上腊梅显得格外浪漫

　　在这样的时节约上三五好友

　　赏梅畅谈

　　也是一件惬意的事

　　“大寒”，是一个热闹的节气

　　“大寒”适逢年关

　　一些热闹非凡的民俗活动

　　传递着人们对于新年的期盼

　　“迎年”是人们最爱的活动

　　“小寒忙买办，大寒要过年”

　　“大寒”之后

　　年味愈来愈浓了

　　腌制年肴

　　准备年货

　　扫尘洁物

　　......

　　幸福在人们的脸上洋溢

　　大寒，是一个香气扑鼻的节气

　　“大寒”也是一个“美食节”

　　是“吃货”们的味蕾盛宴

　　吃“消寒糕”的习俗

　　在北京由来已久

　　“消寒糕”是年糕的一种

　　在“大寒”这天吃年糕

　　取“年高”之意

　　带着吉祥如意、年年平安、

　　步步高升的好彩头

　　传统的“一九一只鸡”食俗

　　被不少南京家庭所推崇

　　数九隆冬的时节

　　南京人选择的多为老母鸡炖汤

　　在寒冬时喝鸡汤是一种享受

　　在我国各地

　　盛行着不同的“大寒”美食

　　却有一种相同的味道

　　让人日思夜想、魂牵梦萦

　　这，就是“乡味”

　　“大寒”已至

　　老家灶上的腊味开始飘香

　　爸爸炸的肉圆

　　妈妈包的饺子

　　记忆中“家的味道”

　　是我们无法割舍的“羁绊”

　　“大寒”

　　二十四节气中的最后一个节气

　　在这辞旧迎新之际

　　回望今年走过的路

　　我们用汗水收获了生活的五谷丰登

　　冬将尽

　　春将始

　　愿你在春暖花开时

　　遇见属于自己的幸福

　　来源：新华网微信公号

　　审核：邓植尹 王小宁

　　责编：邓纯雪 王钰