但凡喝过普洱茶饼的人都很清楚，每个普洱茶饼都是357克，那么是为什么都这么统一呢？不是358，也不是359，偏偏就是357克？其实这要从中国历史中去追寻答案，普洱茶兴于两千年前。普洱茶兴于两千年前的古人，盛于清朝时期的皇族，普洱茶饼，其实一开始普洱茶的紧压，只是为了在那一段时期中，解决交通不便引起的运输损失。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输。

《钦定大清会典事例》中记载：“雍正十三年（1735年）提准，云南商贩茶，系每七圆为一筒，重四十九两，征税银一分，每百斤给一引，应以茶三十二筒为一引，每引收税银三钱二分。于十三年始，颁给茶引三千”。从其中“每七圆为一筒，重四十九两”可知当时的圆茶（饼茶）确实是一饼七两。那我们这样来想，大多数普洱茶是整提装了以后整件装的，整提是7片，也就是一筒，整件传统的包装是84片，357×7=2499（约295公斤），那整件就约2.5×12提（84片）≈30公斤。而这个重量在茶马古道的时候，由于路途遥远，古道难行，也就刚好符合用马来运输，一匹马可以驮两件，一边30公斤刚好。其实事实也是如此。也确实是因为运输的需要而做成这样的！

普饵茶，一饼茶的直径21厘米，中心厚2.5厘米，边厚1厘米，每个净重357克，因为每七饼茶包装为一筒，故又称七子饼茶。那么为什么每饼茶为357克呢？这和当时茶马古道的远输方式有关。一饼茶为357克，一筒七饼：357克x7饼茶=2499克，约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤，正好可以负重前行，以前茶马古道主要是靠马匹驮运，所以古人早己算好了。云南的茶叶在古代大多通过茶马古道将之运送到西藏等地方，长途跋涉，为了运送方便同时能多运送茶叶，所以就有了砖、饼、沱等形状。同时，古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面的纠纷，制定了强制性的标准化措施，目的是便于统计，便于征税，便于交易。古代称茶饼为圆茶(即七子饼)，每桶7圆5斤重，所以每圆平分得357克。因此，历史上一饼357克，七饼为一挑，方便计算以及骡马驮运。

克在中国的出现是第一次鸦片战争后事情，克的使用是“五四”以后的事情，克在日常生活中全面推广那是上世纪八九十年代的事。日常生活中用克计量与中国历史任何朝代皇帝都扯不上关系。七子饼是子357克一饼确是与方便普洱茶计量有关，更与方便馬帮运输有关。骡马长途运均量120市斤，分左右二筐（件），每筐装12提（筒）60市斤，每提5市斤，分七饼。上世纪五九年前我国市斤是十六两制，五九年后才改为十两制。十六两制五斤合80两。制茶饼时秤11两茶，七饼就是七十七两，习惯上每饼还要抓一小把洒面，七饼抓七把控制在三两茶左右茶工是有准的。不管十两制还是十六两制五斤都是2500克。套在七饼茶上就是约357克。历代皇帝是不知“克”的，在电子称使用以前老百姓也不用“克”计量的。七子饼茶每饼357克就是为便于运输习惯上把5斤茶做成七饼包成一提而来的。