苏东坡大学士，不仅在仕途上，有所成就，逢山开路，遇水架桥，还修葺了最著名的浙江六里苏堤。

在文学史上，更是登峰造极了，唐宋八大家，若缺此苏，简直暗然无光，书法，诗词，绘画，无一不通，无一不晓，堪称旷世奇才。

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最最让人拍案的，苏大学士还是一枚美食家，你说气人不？他发明了很多美食，象“东坡肉”，“东坡饼”，“东坡饭”，“东坡羹”……

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并且特意为“东坡肉”作诗：

净洗铛，少著水。

柴头罨(yan)烟焰不起，

待它自熟莫管它。

火候到时它自美，

黄州好猪肉，价贱如泥土。

贵者不肯吃，贫者不解煮。

早晨起来打两碗，

饱得自家君莫管。

他教黄州普罗民众怎么做东坡肉，从此，谁都不稀罕吃的猪肉，成了户户餐桌上的美食，猪肯定是会恨死他了。

​我是似水流年，欢迎大家参与。

今天出一联​，有请才子诸君来赐联。

上联：文火慢焖东坡肉

下联：？

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