古人是怎么避暑的?这个话题还是比较应景的。各位,在一般人的想象中,古人避暑,要么就是拿把扇子躲在阴凉处狂扇不已,要么就干脆不出门。此种情节,老舍在《骆驼祥子》中已经描写得很精彩了。
当然这是普通人。至于那些达官显贵或者皇亲国戚,那自然另当别论了。你看《红楼梦》里描写的,一到夏天,贾宝玉就喝冰镇的杨梅汤,算是一大消暑妙招。那有人可能会问了,说这大夏天的,他们的冰是哪来的呢?
当然是冬天的时候就储备在地窖里的了!不过各位,如果你认为古人避暑就这么两招,那就是把古人想得太简单了。据史料记载,扬州的某些富商在造房子时,会将房子的墙壁中间凿空,然后通上数条竹子做的管道。当酷暑来临之际,下人会在房子各处放置大量的冰块,以起到给房间降温的作用。
而当那冰块融化成水后,那水会通过特定的管道流进墙内部的竹管,再流走。而且,这些富商会在房间的不远处放置一个筒车,水流的动力便来自这里。这些水不断地循环往复于墙体内,便能起到降温的效果。据《天工开物》记载,这种私人订制的房子还有个好听的名字,叫水房。
说完水房,咱再说说刘伯温发明的冰箱。当然,它是不用电的。据史料记载,此物是朱元璋命刘伯温所造,据说是为了测试刘伯温是否真的如传言那么聪明。当时朱元璋提出来要求是两个,一个是个头要小,便于随身携带。第二是冰镇效果要好。据史料记载,刘伯温在青田老家看见过水房,他便根据此物之原理,造出了冰箱。
哦不,确切地说它不叫冰箱,叫青铜冰鉴。此物由大小两个筒组成,小筒可套在大筒内。两个筒之间并不严丝合缝,而是有着一指宽的缝隙。使用时,将冰块填充进两筒的缝隙间。然后静置一段时间,那小筒内的东西就会成冰镇的了!
据说此物经刘伯温献给朱元璋后,很快便在宫廷中流行起来。按溥仪的说法,慈禧太后当年都用过这种青铜冰鉴,她一般会将莲子、哈密瓜、大枣、人参等滋补之物置于其中,称为甜碗子。可见,这青铜冰鉴成了慈禧避暑最爱用之物!
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