在考古界经常能够出现一些令人惊讶的事情，前段时间我们说了，在一座陵墓内发现了一桌子菜，今天我们来看看千年陵墓中出土的一罐子肉汤。

故事发生在2010年的5月份，专家在咸阳机场附近发现了一座千年古墓，在古墓中出土了很多青铜器，其中包括铜鼎，铜锺以及刷漆的器具。

专家对古墓进行考证后，发现这座古墓规模并不大，有专家称这只是一座陪葬的墓穴。

根据专家研究，出土的青铜器大约成形于战国晚期。其实，让专家兴奋的并不是这些青铜器，而是一个青铜器内出土了一罐子肉汤。

起初的时候，专家并没有发现罐子内有东西，带回去研究的时候才发现，罐子内有动静。

专家发现罐子内有东西其实也没有在意，专家推断，罐子内要不是雨水，要不就是酒水，因为在千年的历史中，罐子内渗水是常有的，而且古墓中出土的文物中有酒水也很常见。

可是，当专家打开罐子的时候，发现并不是水，也不是酒，很明显汤内是有东西的。

专家将罐子内的物体进行拼接后，很一个动物的骨架出现在了人们面前。

经过仔细鉴定，原来这个骨架是狗的骨架，而且专家精确推断出了狗的年龄，是一个十月左右大的小狗。

千年来，这罐儿骨头汤没有蒸发掉，可见古墓的密封效果是非常好的，从这罐子骨头汤来说，墓主人生前也是一个吃货啊，要不死后也不会将狗肉汤带进棺材内了。

其实，在考古界发现食物的例子是非常多的，出土过的食物，有鸡蛋，有鱼肉，甚至还有饺子，这一次出土狗肉汤确实刷新了记录。

其实，根据墓主人的年代，当时狗肉确实已经是一种食物了，商周时期已有吃狗肉的记录，而且狗肉在当时，是贵族的专用食物，庶民吃的话，是犯罪的。

春秋的时候，普通庶民也可以吃狗肉了，大家比较熟知的高渐离就是一个杀狗的人，这说明当时狗肉还在市场上流通。

高渐离剧照

其实，秦汉时期古人吃狗肉比较流行，而且专门吃十几个月大的狗，根据记载，当时吃狗肉主要的烹制方法是水煮、烧烤还有爆炒。

隋唐之后，汉人认为吃狗肉是一种低贱的行为，所以用吃羊肉来代替，特别是贵族阶层，不再吃狗肉了。

当下，中国南方地区吃狗肉还是比较流行的，南方冬季阴冷潮湿，吃狗肉说是为了驱寒补阳。