很多人会说，这个世界上，最让人觉得舒服的事情就是能够吃着中国的美食，然后娶一个日本的媳妇，住着美国的房子。

今天我们想要穿越回古代，看看古代都是在吃什么？

现当代的人群中有很多都是肉食主义者，可以说是“无肉不欢”，但是，在古代，我国作为 传统的农业国家，历代的君王也都十分注重农业的发展，而且耕牛也作为当时的主要劳动力，一般都是不可以随便的杀害的。

如果是实在喜欢吃肉的，那在古代估计就要“吃斋”了，不要想着就像《水浒传》里边的那些好汉们，切上个几斤肥牛肉，这样的现象是及其少见的。

有一些人会说：“我是素食主义者，我吃米饭只要配一道素材就好，来一盘简简单单的土豆丝”。可是你要知道，土豆是舶来品，这是原产于南美洲的植物，也是全球四大重要的粮食作物之一。

而且根据一些记载得知，在16世纪，马铃薯才传入中国。

除了不可以随便吃肉之外，我们大家最喜欢吃的火锅也是不可能的。因为在当时，辣椒是原产于中南美的热带地区，后来传到中国有两种途径，一种就是经过丝绸之路传到了甘肃、陕西等地；二是经过海路，然后引入广东、广西、云南这些地方。

辣椒最终传入中国也是在明朝末年了，一直到清朝的中后期，中国也才渐渐的开始吃辣。所以就像在湖南、四川、江西等这些地方是自古以来都是吃辣的，其实这个说法是不成立的。

就在短短的一二百年的时间里，中国人就已经是无辣不欢了，四川人也更加是拓宽了思路，他们就利用辣椒来发明了川菜的灵魂调料，叫做豆瓣酱。在这之前，想要吃到类似的味觉的体验，只能是从生姜、花椒等一些传统的辛香料中去获得这种感觉。

这个时候是不是感到有点小失望？没事，来，吃穿葡萄压压惊，哦，对了，葡萄也不是中国的本土水果，而是汉代时期张骞从西域带回来的。除了葡萄之外，还有石榴、核桃、芝麻等，也都是从其他的国家传入到中国的。

在水果中，最晚传入到中国的是苹果。

还有我们现在食用的一些带有“胡”字的，都是当时的两汉南北传入过来的，带有“番”字的，就是当时明朝后传入的美洲作物，像带有“洋”的，是当时清朝末年和民国时期传入的。