宋朝是一个非常有趣的朝代，在这个朝代中有很多有趣的故事发生。有人说这是一个商品经济繁荣的朝代，甚至宋朝的国内生产总值竟然达到了整个世界的一半以上，但是这个说法终究是没有经过实际考证，随着历史真相的解开也证实了这种说法的确不怎么靠谱，不过即便如此，有一点我们也是毋庸置疑的，那就是宋朝的商业发展实在是快。

商业发展快那么在很多方面也会存在诸多的问题，这始终都是无可避免的，因为有商业，商家就有利可图，既然有利可图那么就势必会产生各种问题，这最大的问题就是出在商品本身，其中很有趣的一点就是假货盛行，假货非常猖獗，很多老百姓也是深受其害，但是对于民间的假货，政府也是屡禁不止，后来百姓也就习惯了，对于假货也就权当睁一只眼闭一只眼了，买到了假货也就自认倒霉了。

古代的时候就开始对海鲜造假，只不过人家用的不是福尔马林，而是用一种非常特殊的材料，说出来的确也是让人恶心的不得了。那个时候很多海鲜的保鲜水平不行，北宋开封时的很多地方水产事业比较发达，但是入京之后大多水产都已经没法吃了，于是小贩就把水产泡在装满粪便的水里，只需要一宿的功夫，早产再用干净的水一冲，这水产就光润如新了。

然后就是造假猪肉，这造假的猪肉古代小贩发现，只要把这猪肉放到血水里面冲洗之后，不仅表面上的臭味没有了，而且猪肉表面也非常好看，所以通常小贩们都是低价买猪肉然后再用血水一洗高价卖出去。

除此之外，这人肉包子也并不是假的，历史上有记载，在《夷坚志》中就有记载，说是趁客人晚上睡着了，直接用矛给客人刺死，然后把他们当成肉的来源，衣服脱了直接挂在店铺中当猪肉卖，或者就是等到客人睡着了，用毛巾捂住客人的嘴，然后直接埋掉。既然是有记载，那么古代肯定是有这么干的。

总之这宋代造假简直就是到了一个非常猖獗的年代，面对这一现象，老百姓也是敢怒而不敢言，尤其是宋代有“鬼市”一说，就是大半夜出来做买卖的，然后天亮就消失，在鬼市上卖假冒产品的场景那更是常见了。