在中国古代陶瓷中，花瓶是比较丰富的一个品类。花瓶除了插花外，还能用来汲水、盛酒、祭祀、随葬、放帽子、改台灯，甚至当骨灰盒，但更多时候的用途是不用，只是放到那里，安静地欣赏，所谓“无用之用，是为大用”。

从最古老的瓶开始，尖底瓶，图为马家窑文化的尖底瓶，已有五千年历史。几乎所有的新石器文化里，都有这种陶器。做成尖底是为了汲水，扔到井或者河里，就能沉下去。那两个环叫“系”，系上绳子，才能拎起来。

葫芦瓶始于唐代，因谐音“福禄”，所以流传久远。到清代又演化出三节四节的葫芦瓶，还有下方上圆的形状，附会“天圆地方”。葫芦瓶曾大量出口到欧洲。

这是葫芦瓶的变种，叫如意耳尊。瓶身还是葫芦，但加了如意形的耳，故名如意耳。耳和刚才说到的系，区别是耳大，用于手持，系小，穿绳用的。注意这个瓶口比上一个大，所以叫尊。尊是瓶的一种，古书上说“口足相仿者为尊” “口大者为尊，口小者为瓶”，其实界限很模糊。

多管瓶，始于宋，身上插着许多管子。管与瓶身不通，一般是五根，还有六七九根的。多管瓶清代有青花的，很精致，现在还有人仿。不过多管瓶又叫魂瓶，冥器，随葬用的，不宜作为摆件。

琮式瓶，琮音从，模仿商代玉琮。宋代龙泉窑最多，清朝景德镇把上面的花纹做成了八卦形，又叫八卦瓶。

玉壶春瓶，很重要的器型。始于宋，名字出自唐代司空图的《二十四诗品》：“玉壶买春 ，赏雨茆屋”。唐宋人称酒为春，比如剑南春，早期的玉壶春是做酒瓶用的。这种撇口瓶细颈垂腹，重心底，稳定性好，适合醉鬼。明清时的玉壶春要比宋元时的粗壮，小号的继续做酒瓶，大的多配以精致的纹饰，多作为观赏器。

梅瓶始于唐，开始叫经瓶或者酒瓶，细长款的叫鸡腿瓶。早期是装酒用的，上面往往写一些酒辞，比如“清沽美酒”“天藏地酒”（谐天长地久）等等。明清文人喜欢玩案头清供，就是在书桌上摆一些装点，这种瓶子口小，用来插单枝梅花，所以改叫梅瓶。梅瓶是流传最广、影响最大的器型。

上图的梅瓶是宋的，下面三个分别是元明清的。宋元梅瓶大都有梯形的盖子，是为了密封酒用的。明清以后，演变为观赏器的梅瓶，就省略了盖子。明代出现了一种带盖的大口梅瓶，盖子是圆的，上面有尖钮，看上去像将军的头盔，叫将军罐，最早是放僧人的舍利子用的，后来也用做装饰。

贯耳瓶，宋代哥窑仿汉代投壶而制。投壶是古代的游戏，意思是投箭入壶，投壶一般是陶的，壶口两侧有一对空管。许多唐宋壁画里也都有投壶，形状和贯耳瓶相似。

净瓶，圆腹直流（流是壶嘴的学名），颈上有一个莫名其妙的盘子。净瓶严格说是壶，但其演变很有意思，这种瓶子起源于印度，是佛教法器。后自西域传入东土大唐，开始做瓷的，起初用梵语音译，叫军持或者君迟，还有译作澡瓶的。佛教八宝中，象征智慧圆满的宝瓶，就是净瓶。

元朝时波斯人很有钱，狂买中国瓷器，到景德镇定做了一批大号青花净瓶带回去，当穆斯林祈祷前洗手用的水瓶。现在土耳其还有这种净瓶，半米多高。到雍正给西藏大喇嘛做瓷器时，发现人家已经在用金属的净瓶了，叫贲巴瓶。这贲巴瓶也是源自印度，一枝两花，在中原和藏地分别演化，然后又交汇了。后来清代给喇嘛做的瓷净瓶叫藏草瓶或者甘露瓶，作法事时插草签用的，还有纯金的。清宫里用重工粉彩的净瓶，省略了流，叫贲巴壶。

天球瓶，意思是从天而降的球，直颈圆腹，仿西亚陶器。始于永乐，流行于雍正。

抱月瓶，腹扁，圆若满月，故名抱月，还有写成宝月瓶的，也是西亚传入的器型。清代有叫马挂瓶的，大概是挂在马上装酒用的。这种耳叫绶带耳，另有一种两节葫芦形的，叫扁腹绶带耳葫芦瓶，也可以叫抱月瓶，以青花居多。

宣德时还有一种扁瓶，像一个瓶子从中间劈开，一面是平的，没有釉，有小孔，叫挂瓶或壁瓶。是挂在墙上或者轿里的装饰品，流传广泛。

石榴瓶，圆的。小撇口，还有花口的，又名苹果尊。

四方倭角瓶，也是明朝开始的，为数不多的方形瓶之一。

图片左起依次为胆瓶、锥把瓶、油锤瓶。这三种瓶子很像，小口，插花装水都不灵，已经进化为纯观赏器了。胆瓶始于明万历，后两种都是康熙朝的。区分的要义是：胆瓶颈最粗，锥把次之，油锤最细，而且长，腹比另两种圆。油锤又名鹤颈，肩有弦纹。

赏瓶，撇口长颈，圆腹圈足，肩有弦纹。清官窑出的最多的瓶子就是这种，从雍正一直烧到宣统。赏瓶都用青花画缠枝莲，“青莲”谐音“清廉”，四阿哥喜欢，命唐英做了许多，赏赐大臣，故名赏瓶。赏瓶是一个特殊的名字，不但指器型，还限定了画面，必须是青花缠枝莲。

观音瓶和凤尾瓶，口大，都可称为尊。两者都始于康熙，观音瓶很多见，类似于梅瓶加长加粗了颈部。凤尾瓶是大喇叭口，脖子更长更粗，占整体的一半，比例失调了，丑。

冬瓜瓶，也叫灯笼瓶，始于雍正，这种瓶子变化多，但凡矮粗胖的瓶子，叫冬瓜准没错。

柳叶瓶和莱菔尊，都是康熙官窑开始的。柳叶瓶纤细如柳叶，也有人叫美人肩，底很小，几乎立不起来，瓶底有一截没有釉，是用来插在一个环形瓷底里的。莱菔就是萝卜，音“来福”，吉利。这种瓶比柳叶瓶粗一些，平肩上有三道弦纹。

橄榄瓶，始于康熙，一说顺治。状如橄榄，有直口和撇口两种，前者大，多画粉彩寿桃，后者小，有一个松树桃花的，是珐琅彩的极品。还有一种撇口带贯耳的大路货，施哥窑釉。

棒槌瓶，盘口，直颈直腹，像洗衣用的棒槌，始于康熙，都是民窑的。变化多，分成硬棒槌、软棒槌、圆棒槌、方棒槌什么的，恕不赘述。

花觚，唯一名字里有花的瓶。最早是宋代钧窑做的，模仿商代青铜觚。明朝的花觚省略了腰部的凸起，清代又恢复了，而且做的非常繁复。过去花觚是很重要的礼器，属于五供之一，祭祀用的。五供指一对花觚、一对烛台、一个香炉或者鼎，一般都是瓷的。

转心瓶，乾隆的宝贝。这瓶子呢，里面插着根活动管，管上画着画，瓶身上有镂空。当年在养心殿，老太监举着转心瓶，一个小宫女站凳子上转那根管，然后乾隆趴在镂空面上看走马灯，堂堂一国之君，也真够无聊的。重点在瓶子的装饰，史无前例地复杂，恨不得把所有的手段都用上，各种披金戴银，各种荣华富贵，一派乞儿暴富的情怀。

摇铃尊，始于康熙，模仿喇嘛教用的铃铛，有粉彩、釉里红、青花三种。

帽筒瓶，直上直下的一个筒，咸丰时出现的，官员用来放顶戴花翎用的，故名帽筒。后来在民间很流行，不当官的家里也摆一对帽筒。

蒜头瓶，这是胆瓶，口做成蒜头状，也可以叫蒜头胆瓶。