古时候，女子的地位虽然极其低微，但是如果能当上皇帝身边的红颜知己，拿个什么贵妃、甚至皇后的位置来坐坐的话，也是荣华富贵，享乐不尽的。真的是这样吗？成为皇宫的妃嫔日子就一定过得好吗？未必，今天，我们就以伙食的问题，来看看妃嫔的生活品质是不是就真的如此高大上！

每个朝代对于后宫妃嫔的伙食供应开支都有明确的规定，以较为接近的清朝为例子，妃嫔的伙食供应量是按照当时妃嫔的等级大小而定的。自然是皇后最多，随后就是皇贵妃，再到贵妃，如此类推，最后的就是答应小主。

从当时反馈的伙食数据可见，皇后每日所进食的伙食中，最为突出，也是最豪华的一项就是猪肉，数量一共达到25斤，几乎是半头猪了。要知道，当时的猪出肉率可没有现在高，20多斤都要了猪的三分之二部位了，皇后的伙食就这么豪华吗？

当然不，皇后是可以吃到比较充足的猪肉，但并不是所有的猪肉都归她所有。因为当时在皇后身边服侍的人也有份吃，而且人数一般都在二十几个人，算是一个小班了，25斤的猪肉给二十几人吃，其实也是不多了。除了猪肉之外，还有一些蔬菜干果供应。

除了皇后之外，到了其他妃嫔上面，在伙食供应上面就会一步一步降低。以皇贵妃为例子，猪肉的供应量就变成了皇后的一半，而比她低一个等级的贵妃，也就仅仅只有十斤不到的猪肉，一直到最后面的答应，猪肉的量更小，一斤多吧，顶多可以做个炒肉丝，大吃一点的答应都吃不饱。

而且更奇葩的是，堂堂一个答应，好歹也是皇帝的女人，伙食供应里面竟然连一个鸡蛋都没有，只有一些蔬菜和大米。除非她之后能够诞下一儿半女，据说到时宫里会赏赐几十两银子，也就只有那会，答应的伙食才能有提升的可能。

​所以由此可见，清朝的后宫妃嫔的伙食，并没有大家所想的这么丰富。在肉食方面基本都是猪肉，什么鸡肉，鸭肉，牛肉基本是扯淡，都是大米、面粉配一些干果蔬菜，菜品不多，形式也单一，甚至有一些还过得比普通人家的女儿还要差，比如答应，连鸡蛋都吃不了一个，还有营养吗？如此，你还会觉得妃嫔的日子幸福？

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