洪秀全（1814年1月1日－1864年6月1日），广东花县（今广州市花都区）人，客家人。清末宗教组织拜上帝会创始人、太平天国的天王。

1814年1月1日，洪秀全出生于广东花县（今广州市花都区）福源水村。

1843年（29岁），洪秀全第4次参加广州府试，结果还是没有考中秀才。当时的广州，经历了鸦片战争，已经可以合法传教，洪秀全在街头拿到了一本宣传基督教的小册子——《劝世良言》。

洪秀全回乡后，大病一场。读了《劝世良言》后，便自认为是上帝的二儿子，耶稣的弟弟，受上帝之命下凡诛妖。虽然未曾读过《圣经》，洪秀全与同乡冯云山一起宣传他所理解的基督教，称为“拜上帝会”。

1844年，30岁的洪秀全和同乡冯云山转至广西一带传教，不久洪秀全返回。1847年初，洪秀全到广州的礼拜堂，学习基督教，并曾要求受洗，但遭到拒绝。4个月后，洪秀全离开广州，再到广西会合冯云山。他惊喜地发现，他已经是拥有数千名教徒的教主了。

洪秀全说：“人心太坏，政治腐败，天下将有大灾大难，唯信仰上帝入教者可以免难。入教之人，无论男女尊贵一律平等，男曰兄弟，女曰姊妹。”洪秀全的“拜上帝会”在教义上模仿基督教，结合中国传统道德信条，仿照《旧约全书》所编的天条十诫，成为太平天国的军规。

第一、崇拜皇上帝。第二、不好拜邪神。第三、不好妄题皇上帝之名。第四、七日礼拜，颂赞皇上帝恩德。第五、孝顺父母。第六、不好杀人害人。第七、不好奸邪淫乱。第八、不好偷窃劫抢。第九、不好讲谎话。第十、不好起贪心。

“十诫”军规吸引了很多人加入拜上帝教和太平军。

1851年1月11日，洪秀全在广西桂平的金田村举行起义，建号太平天国，洪秀全称天王；9月攻克永安后，分封东、西、南、北、翼诸王，各王均受东王杨秀清节制。1852年，太平军离开广西进入湖南，1853年攻占南京，改名天京并定都于此。

洪秀全宣称无论男女尊贵一律平等。因此太平天国举行第一次科举考试时，有史以来第一次特为妇女设立女科，拔取了女状元、女进士等。太平军推行男女分营居住，但是洪秀全共有妻妾87人，皆称王娘。

定都天京后，太平天国发动了北伐，北伐曾经打到了天津，震动北京清廷，但是终因为缺乏援助而失败。

天王洪秀全与东王杨秀清的矛盾日渐加深。洪秀全密诏北王韦昌辉、翼王石达开、燕王秦日纲三人诛东王。1856年9月，发生天京事变，东王、北王与燕王先后被诛。翼王石达开在天京主政一段时间，1857年带领大军出走，脱离天王指挥。太平天国开始走下坡路。在陈玉成和李秀成等人支撑下，太平军在数年间挡住了清军的多次攻势。

1859年，族弟洪仁玕抵达天京，洪秀全封仁玕为军师、干王，名义上总理天国朝政。由于洪仁玕未有立功而封王，洪秀全怕其他人不服，再次大肆封异姓为王。

英法联军入侵北京后，清政府被迫签订了《北京条约》，在进一步出让主权的同时也得到外国势力的军火支持，从此之后，在和太平天国的对抗中，清政府开始占据上风。1862年，英王陈玉成被杀后，形势急转直下，天京附近据点逐一陷落。1864年3月，天京遭到包围后，城内粮食不足，洪秀全带头吃“甜露”（草团）充饥，因而致病。1864年6月1日，洪秀全病逝天京。

1864年7月30日，天京陷落之后，曾国荃从天王府的大殿内挖出了洪秀全的尸体。曾国藩命令焚尸，并令人把骨灰和以火药，装入炮弹，然后接连发射出去，目的是要让洪秀全彻底灰飞烟灭，阴魂无归。