在我们的印象中，唐朝是一个以胖为美的时代，每当有人自嘲自己身材的时候，都会说在唐朝的时候，这样的身材都是走在唐朝时尚的潮流，奈何自己生错了时代。

为什么会有唐朝是一个以胖为美的时代的这种说法，主要是一个大美人杨贵妃，自古就有“环肥燕瘦”的说法。这个环就是唐朝的大美人杨贵妃了，燕就是汉朝的赵飞燕女士。字面意思就是杨玉环很胖，赵飞燕很瘦，衍生意思就是美的事物各有各的特点，这个出自苏轼老人家的手笔。

还有因为唐朝的社会比较安定，国家比较强盛，百姓安居乐业，身体比较健硕，所以时间一长就以胖为美了。

那么事实真的是这样的吗？

我们根据唐朝留下的一些文献跟古画可以看出一些端倪。

初唐时期

唐朝初期，当时的审美观念还是“以瘦为美”的！如初唐时期的诗人吴少微曾经写《相和歌辞·怨歌行》这首诗，诗句有这么一句“小腰丽女夺人奇，金鞍少年曾不顾”。这小腰就是瘦小纤细的腰肢，这样的描述还是胖的美女吗？

《步辇图》

另外，唐初的名画阎立本的《步辇图》，唐太宗四周的侍女，哪一个不是看上去不是那种纤瘦的类型的。

如果唐朝是以胖为美的话，唐太宗会选她们来伺候他吗？

中唐时期

《簪花仕女图》局部

由于这段时间，社会稳定，人民生活条件优越，加上武则天当上了皇帝，女性的地位稍有提升，身材也渐渐地发生了变化。从周昉的《簪花仕女图》的中，我们就可以看出这个时候的女性，脸部渐渐地圆润起来。而唐朝以胖为美就是根据这个时期女性流传下来。

晚唐时期

因为安史之乱，导致了唐王朝节度使割据的局面，加上皇室衰弱，唐朝内部战争不断，当时的人民都生活在水生火热之中，常常是吃了上顿没下顿，还要为自己的人身安全担忧，所以身体是日渐消瘦。

在敦煌莫高窟里的《宋国夫人出行图》中，不管是前面的歌舞伎，还是后面的侍女，他们的体态就显得轻盈，没有了中唐时期的丰腴之感。到了五代时期《韩熙载夜宴图》中的女性，更显消瘦。

《韩熙载夜宴图》局部

而在那个晚唐乱世，诗人李贺的《将进酒》就有这么一句“吹龙笛，击鼍鼓，皓齿歌，细腰舞”那个时候，宴会上的舞女都是细腰，这哪儿还有胖的痕迹。

那么杨贵妃胖吗？

有野史考古猜测：杨玉环身高163，体重138；还有另一说，身高158，体重120。虽然两方对杨玉环的身高和体重争执不下，不过有一点可以肯定，杨玉环肤若凝脂，樱桃小嘴，弱柳扶风，更是舞蹈身姿婀娜。

而且当时还有著名大诗人李白见过杨贵妃呀。

在李白的诗《清平调》中，

云想衣裳花相容，春风拂槛露华浓。

若非群玉山头见，会向瑶台月下逢。

一枝秾艳露凝香，云雨巫山枉断肠。

借问汉宫谁得似，可怜飞燕倚新妆。

名花倾国两相欢，长得君王带笑看。

解释春风无限恨，沉香亭北倚阑干。

诗中将杨贵妃比作牡丹，比作赵飞燕。如果杨贵妃真的是肥胖之人，跟赵飞燕可以构成肥瘦两极鲜明的对照，那么，这种比拟就是嘲讽，就是忤逆了。很可能，杨贵妃本人也是欣赏赵飞燕，并且愿意别人把自己比作赵飞燕的。

所以呢？摸摸肚子上的肉，别幻想着去唐朝了，还是抓紧时间减肥吧。