朱渭兵延续着父亲的“红薯梦”，将毕生精力投身于“秦薯”研究中。

西部网讯（记者 张棋） 在陕西杨凌，说到红薯，人们总会提到朱渭兵，提到朱渭兵又免不了会说起他的父亲朱俊光。从上世纪六七十年代，朱俊光培育的“秦薯”成为了千万人的救命粮食，是当时名副其实的“救命薯”。如今，朱渭兵延续着父亲的“红薯梦”，将毕生精力投身于“秦薯”研究中。目前，陕西省种植红薯的80%是“秦薯”系列品种，“秦薯”种植年创造效益达10亿元。

4月24日，记者在杨凌现代农业孵化园见到了朱渭兵。 他正蹲在红薯苗地里指导工人们剪苗，在园区里还有不少农民是专程赶来等着分红薯苗的。

“这的苗种出来的红薯颜值高，而且好吃，卖价都比别的要高。”附近的村民说，他们年年都会来朱渭兵的园区里等着分苗子，从这里拿回去的红薯苗品质好有保障，遇到种植问题了还会再来找朱渭兵请教。

朱渭兵的父亲是西北农林科技大学著名薯类专家、“秦薯”系列的开拓者朱俊光。朱渭兵告诉记者，自己是生在‘红薯家庭’，父亲为红薯奔波了一辈子，小时候父亲忙不过来了，全家人都要去实验室里帮忙。大学毕业后，他决心不要像父亲一样生活，一定不再种红薯。

“看都看够了，天天都是和红薯地打交道，做这行真的太苦太累了，但父亲一直引导我，他希望我能继续做这个事。”朱渭兵说，虽然自己不愿意再研究薯类，但想到父亲一辈子的付出，他放不下父亲的心愿，最终又回到田间继续选育“秦薯”。

陕西省种植红薯的80%是“秦薯”系列品种，“秦薯”种植年创造效益达10亿元。

与父亲培育红薯的思路不同，朱渭兵说如今的红薯不再是填饱肚子的粮食，更应该是一种健康养生的绿色食品。父亲朱俊光离世后，朱渭兵成功选育“秦薯8号”并在全国推广，“秦薯”新品种更绿色、营养、健康，是名副其实的“健康薯”。

20年来，朱渭兵打造的“秦薯”已形成了产品系列化，高淀粉型、食品加工型、食饲兼用型、菜用型等专用型薯类，紫薯、红心薯、黄心薯、花心薯等品系先后推出，在市场上广泛受到消费者的喜爱。

近年来，朱渭兵还充分利用杨凌示范区的孵化基地、产业园区，扩大自己的经营园区，建立协同发展联盟，吸引了一大批科研人员。并利用互联网+、中国杨凌云等平台把“秦薯”选育推广建立在“云”上。目前，陕西红薯品种里有80%都是他培育的秦薯系列，红薯目前在全国推广种植达1000万亩，“秦薯”种植年创造效益达10亿元。